Tostada de aguacate aplastado sin gluten
Eleva tu rutina matutina con esta deliciosa receta de "Aguacate Machacado sin Gluten sobre Tostada", una combinación perfecta de sabor e ingredientes saludables. Presenta un pan sin gluten dorado y crujiente, cubierto con aguacate maduro y cremoso sazonado, este plato fácil de hacer está lleno de frescura gracias a los jugosos tomates cherry, el jugo de limón con un toque de limón, y el fragante cilantro. Aderezado con aceite de oliva virgen extra para un toque de riqueza, es una opción saludable y satisfactoria para el desayuno, brunch o un almuerzo ligero. Listo en solo 15 minutos, esta versión sin gluten de un clásico es ideal para aquellos que buscan una comida nutritiva a base de plantas. ¡Versátil y vibrante, seguramente se convertirá en tu opción favorita para bocados rápidos y reconfortantes!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan sin gluten
- 1 whole aguacate maduro
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.125 teaspoon
- 4 whole
- 2 tablespoons cilantro fresco
- 1 teaspoon aceite de oliva virgen extra
Instructions
Tuesta las rebanadas de pan sin gluten en una tostadora o debajo de una parrilla precalentada hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras se tuesta el pan, corta el aguacate maduro por la mitad y quita el hueso. Sacar la pulpa del aguacate y colocarla en un tazón.
Agrega el jugo de limón, la sal marina y la pimienta negra al tazón con el aguacate. Usa un tenedor para aplastar el aguacate hasta que alcance la consistencia deseada, ya sea completamente suave o ligeramente troceado.
Corta por la mitad los tomates cherry y pica en trozos grandes el cilantro fresco.
Una vez que las rebanadas de pan estén tostadas, rocía cada rebanada con un poco de aceite de oliva virgen extra.
Extiende el aguacate aplastado de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.
Coloca los tomates cherry cortados por la mitad sobre el aguacate y espolvorea con cilantro picado.
Sirva de inmediato y disfrute de su deliciosa tostada de aguacate aplastado sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
537 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.7 g | 51% | |
| Saturated Fat | 5.6 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 864 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 48.6 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 4.3 g | ||
| Protein | 7.4 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 69 mg | 5% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 945 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
