Tostada Clásica Vegana con Crema de Avellanas
Disfruta de la reconfortante decadencia de la Tostada Clásica Vegana de Nutella, una versión a base de plantas de un querido disfrute del desayuno. Esta receta presenta una Nutella vegana cremosa hecha en casa a partir de avellanas tostadas, rica cocoa en polvo sin azúcar y endulzantes naturales como sirope de arce, asegurando un deleite sin culpa sin comprometer el sabor. El pan integral tostado a la perfección sirve como base saludable, y el toque opcional de mantequilla vegana añade una capa de riqueza. Lista en tan solo 25 minutos, esta receta libre de lácteos y azúcares refinados transforma un simple básico matutino en una experiencia gourmet. Ya seas vegano, intolerante a lácteos o simplemente un amante de la Nutella, este desayuno o tentempié rápido y satisfactorio promete un estallido de sabor a chocolate-avellana en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan integral
- 1 cup Avellanas crudas
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 3 tablespoons Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1 pinch Sal
- 1 teaspoon Mantequilla vegana (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Extienda las avellanas en crudo en una bandeja para hornear y tóstelas en el horno durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas y fragantes.
Retira las avellanas del horno y transfiérelas a un paño de cocina limpio. Frota el paño sobre las avellanas para quitar la mayor cantidad posible de piel.
Añade las avellanas a un procesador de alimentos y mezcla a alta velocidad hasta obtener una mantequilla de frutos secos suave, deteniéndote ocasionalmente para raspar los lados si es necesario.
Agrega el cacao en polvo, el jarabe de arce, el extracto de vainilla, la leche de almendras y una pizca de sal al procesador de alimentos. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y obtengas una 'nutella' suave y cremosa.
Ajusta la dulzura si es necesario agregando más jarabe de arce al gusto, y vuelve a licuar.
Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
Si lo deseas, extiende una fina capa de mantequilla vegana sobre la tostada caliente para agregarle un ligero toque de sabor.
Unta una cantidad generosa de la Nutella vegana casera sobre cada rebanada de pan tostado.
¡Sirve inmediatamente mientras esté caliente y disfruta tu deliciosa Tostada Clásica Vegana con Nutella!
Nutrition Facts
Calories |
1302 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.0 g | 123% | |
| Saturated Fat | 9.0 g | 45% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 555 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 98.3 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 22.2 g | 79% | |
| Total Sugars | 50.4 g | ||
| Protein | 32.9 g | 66% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 659 mg | 51% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 1352 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
