Tostada clásica de queso y tomate baja en sodio
Disfruta de los sabores simples pero satisfactorios de este Clásico Tostado de Queso y Tomate con Bajo Contenido de Sodio, una versión saludable de un favorito de la comida reconfortante. Elaborado con pan integral robusto, rodajas de tomate fresco y queso mozzarella bajo en sodio, esta receta combina ingredientes conscientes de la salud con el atractivo irresistibe del queso derretido. El pan frotado con ajo y un chorrito de aceite de oliva añaden un rico sabor sutil, mientras que las hojas frescas de albahaca brindan un toque de frescura aromática. Listo en tan solo 20 minutos, este plato rápido y fácil es perfecto para el desayuno, almuerzo o como merienda. Ya sea que estés buscando recetas bajas en sodio o simplemente anheles una deliciosa idea de tostada, este clásico horneado ofrece bordes crujientes, queso derretido dorado y pegajoso, y un estallido de sabor sabroso con cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan integral
- 1 cup Queso mozzarella bajo en sodio
- 2 medium Tomate fresco
- 8 leaves Hojas frescas de albahaca
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 whole Diente de ajo
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Corta los tomates en rodajas finas y reserva.
Ralla el queso mozzarella bajo en sodio si no está previamente rallado.
Pela el diente de ajo y córtalo por la mitad. Frótalo por el lado cortado del ajo sobre un lado de cada rebanada de pan para dar sabor.
Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, con el lado del ajo hacia arriba.
Rocía el aceite de oliva de manera uniforme sobre las rebanadas de pan.
Coloca las rodajas de tomate sobre el pan, dividiéndolas por igual entre las rebanadas.
Espolvorea el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre las rodajas de tomate.
Sazone las partes superiores con pimienta negra recién molida al gusto.
Hornea en el horno precalentado por unos 8-10 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y comience a dorarse.
Una vez sacado del horno, coloca encima de cada rebanada hojas frescas de albahaca.
Sirva inmediatamente, disfrutando de la deliciosa tostada de queso y tomate, crujiente, derretida y sabrosa, baja en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
1230 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.9 g | 91% | |
| Saturated Fat | 33.2 g | 166% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.6 g | ||
| Cholesterol | 128 mg | 43% | |
| Sodium | 568 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 73.0 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 12.5 g | 45% | |
| Total Sugars | 18.5 g | ||
| Protein | 78.9 g | 158% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 6% | |
| Calcium | 1874 mg | 144% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 1074 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
