Tostada Clásica de Pan de Masa Madre sin lácteos
Eleva tus mañanas tostadas con este "Tostada Clásica de Sourdough sin Lácteos" —una receta simple pero llena de sabor que es perfecta para cualquier ocasión. Esta variación a base de plantas de un favorito atemporal reemplaza la mantequilla por una sabrosa mezcla de aceite de oliva, sazonada con ajo en polvo, sal y un toque de pimienta negra para un acabado aromático y crujiente. Lista en solo 10 minutos, esta receta rápida y fácil destaca el encanto rústico del pan de masa madre, a la parrilla a la perfección para un crujido dorado y satisfactorio. Una pizca de perejil fresco picado añade un estallido refrescante de color y sabor, convirtiendo esta tostada de masa madre sin lácteos en un acompañamiento ideal, tentempié o base para infinitas opciones de coberturas. Perfecta para veganos, amantes de la comida consciente de la salud o cualquier persona que busque simplicidad deliciosa, ¡esta receta es imperdible!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan de masa madre
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoons Ajo en polvo
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 1 tablespoon Perejil fresco
Instructions
Precalienta la parrilla o una sartén antiadherente a fuego medio.
Mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra en un bol pequeño.
Pincela ambos lados de las rebanadas de masa madre con la mezcla de aceite de oliva sazonado.
Coloque las rebanadas de pan en la parrilla o en el sartén y cocine durante aproximadamente 2-3 minutos en cada lado hasta que estén doradas y tostadas.
Pica finamente el perejil fresco.
Retire el pan del calor, espolvoree con perejil picado y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
740 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.1 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 1594 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 101.7 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 20.4 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 92 mg | 7% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 211 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
