Disfruta sin remordimientos de este delicioso Tostada Clásica de Nutella sin Azúcar, una versión saludable de un desayuno favorito. Esta receta combina avellanas tostadas con rico cacao en polvo sin azúcar, un toque de vainilla y la dulzura natural de la stevia para crear una cremosa pasta casera de chocolate-avellana libre de azúcares añadidos. Mezclada a la perfección con leche de almendras, esta pasta se combina maravillosamente con pan integral tostado, ofreciendo un tratamiento lleno de nutrientes ideal para desayunar o como merienda por la tarde. Con ingredientes sencillos y un tiempo de preparación rápido, este deleite sin azúcar es una manera irresistible de satisfacer tu goloso mientras sigues avanzando con tus metas de salud. Palabras clave: Nutella sin azúcar, pasta de avellanas, desayuno saludable, endulzante de stevia, tostada integral.
Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Esparce las avellanas en una bandeja para hornear en una sola capa y tuesta durante 10 a 12 minutos hasta que estén fragantes. Mantén un ojo en ellas para evitar que se quemen.
Una vez tostadas, envuelve las avellanas calientes en un paño de cocina limpio y frota enérgicamente para quitar la mayor cantidad posible de piel. Está bien si queda un poco de piel.
Transfiera las avellanas peladas a un procesador de alimentos y mezcle a alta velocidad hasta que se forme una mantequilla cremosa de avellanas. Esto puede tardar aproximadamente de 5 a 8 minutos, raspando los lados según sea necesario.
Agrega el cacao en polvo sin azúcar, extracto de vainilla, edulcorante líquido de estevia, sal, y leche de almendra a la mantequilla de avellana. Mezcla nuevamente hasta que la mezcla esté suave y cremosa, ajustando la leche si es necesario para obtener la consistencia deseada.
Prueba la crema de avellanas Nutella y ajusta la dulzura si es necesario añadiendo más estevia gota a gota, mezclando después de cada adición.
Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas a tu gusto.
Extiende generosamente la Nutella sin azúcar sobre cada rebanada de pan tostado.
Sirva de inmediato y disfrute de su Tostada Clásica de Nutella sin Azúcar como un desayuno o refrigerio saludable.
Calories |
1626 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 128.1 g | 164% | |
| Saturated Fat | 9.3 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1718 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 96.6 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 35.3 g | 126% | |
| Total Sugars | 16.1 g | ||
| Protein | 46.0 g | 92% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 475 mg | 37% | |
| Iron | 16.6 mg | 92% | |
| Potassium | 541 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.