Tostada clásica de masa madre baja en sodio.
Eleva tu desayuno o tentempié con nuestra Tostada Clásica de Sourdough Bajo en Sodio, un deleite irresistiblemente dorado y crujiente que es saludable para el corazón y rebosante de sabor. Esta receta combina el rico y ácido sabor del pan de masa madre con una mezcla sabrosa de mantequilla sin sal, aceite de oliva, ajo en polvo y pimienta recién molida para un bocado perfectamente tostado. Rematado con un brillante toque de perejil fresco, es un platillo aromático y visualmente impresionante que está listo en tan solo 15 minutos. Ya sea que lo disfrutes solo o con tus untos y dips bajos en sodio favoritos, esta receta simple pero elegante logra el equilibrio perfecto entre la alimentación saludable y el deleite gourmet. ¡Perfecto para los amantes de la buena comida conscientes de la salud que buscan mucho sabor sin comprometer el sodio!
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan de masa madre
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 2 teaspoons Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 tablespoon Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En una pequeña cacerola a fuego lento, derrita la mantequilla sin sal. Una vez derretida, agregue el aceite de oliva, pimienta negra recién molida y ajo en polvo. Revuelva para combinar e infusionar los sabores.
Coloca las rebanadas de masa fermentada en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Con un pincel de cocina, aplica la mezcla de mantequilla y aceite de manera uniforme en un lado de cada rebanada de masa madre. Asegúrate de cubrir toda la superficie.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y tuesta las rebanadas de pan de masa madre durante 8-10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras la rebanada de pan se tuesta, pica finamente el perejil fresco.
Una vez que el pan de masa madre esté tostado, retíralo del horno y déjalo enfriar ligeramente.
Espolvorea el perejil picado sobre el lado tostado de cada rebanada.
Sirva de inmediato tal cual, o acompáñelo con sus ingredientes bajos en sodio favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
319 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.0 g | 22% | |
| Saturated Fat | 8.1 g | 41% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 31 mg | 10% | |
| Sodium | 327 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 33.9 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 6.3 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 31 mg | 2% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 94 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
