Tostada clásica de brioche saludable para el corazón
Eleve tu desayuno con esta Tostada Brioche Clásica Saludable para el Corazón, una variante nutritiva de la favorita tradicional. Elaborada con un saludable pan brioche integral, esta receta presenta rebanadas crujientes doradas cubiertas con cremosa mantequilla de almendras sin sal, arándanos frescos, y una pizca de semillas de lino molidas y semillas de chía para un impulso superalimenticio. Un chorrito de miel o sirope de arce infusionado con vainilla agrega el toque perfecto de dulzura natural, haciéndolo delicioso y sin culpas. Perfecto para las mañanas ocupadas, esta receta rápida y sencilla se prepara en menos de 25 minutos, ofreciendo un comienzo sabroso y lleno de nutrientes para tu día que combina a la perfección con té verde o una vibrante ensalada de frutas. Ya sea que busques ideas de desayuno saludable para el corazón o formas creativas de disfrutar del brioche, esta receta seguramente se convertirá en tu nueva favorita.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 loaf pan de brioche integral
- 2 tablespoons aceite de oliva suave o aceite de aguacate
- 8 tablespoons Mantequilla de almendra sin sal
- 1 cup arándanos frescos
- 1 tablespoon semillas de lino molidas
- 2 tablespoons miel o jarabe de arce
- 1 teaspoon semillas de chía
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 1 pinch pizca de sal
Instructions
Comienza cortando el pan de brioche integral en 8 rebanadas iguales. Utiliza un cuchillo de sierra para obtener cortes limpios.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio durante unos minutos. Una vez caliente, añade el aceite de oliva suave o aceite de aguacate y déjalo calentar durante otro minuto.
Coloque las rebanadas de brioche en el sartén, asegurándose de no amontonarlas. Tueste cada lado durante aproximadamente 2-3 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Es posible que necesite trabajar por lotes.
Mientras la brioche se está tostando, en un tazón pequeño, mezcla la miel o el jarabe de arce, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Reserva.
Una vez tostadas todas las rebanadas de brioche, untar 1 cucharada de mantequilla de almendra sin sal en cada una de las rebanadas.
Espolvorea las moras frescas de manera uniforme sobre la capa de mantequilla de almendras en cada rebanada de brioche.
Espolvorear un poco de linaza molida y unas cuantas semillas de chía sobre los arándanos para un impulso adicional de nutrientes.
Rocía ligeramente la mezcla de miel o jarabe de arce sobre cada rebanada para un toque de dulzura.
Sirve el pan tostado de brioche cardiosaludable inmediatamente mientras esté caliente, opcionalmente acompañado de una ensalada de frutas frescas o una taza de té verde.
Nutrition Facts
Calories |
2827 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 146.4 g | 188% | |
| Saturated Fat | 30.1 g | 150% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 2147 mg | 93% | |
| Total Carbohydrate | 339.4 g | 123% | |
| Dietary Fiber | 51.8 g | 185% | |
| Total Sugars | 105.5 g | ||
| Protein | 81.4 g | 163% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 638 mg | 49% | |
| Iron | 21.6 mg | 120% | |
| Potassium | 1838 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
