Tostada clásica de atún Keto
Déjate llevar por la máxima indulgencia de la comida reconfortante con este Clásico Tuna Melt Keto, una versión baja en carbohidratos de un favorito atemporal. Repleto de sabores intensos, esta receta fácil de hacer combina una cremosa ensalada de atún, resaltada por atún en lata, mayonesa, mostaza dijon y un toque de jugo de limón, con el satisfactorio crujir del apio y la cebolla morada. Entre rebanadas de pan bajo en carbohidratos tostado y con mantequilla, encontrarás una corona perfectamente derretida de queso cheddar junto con jugosas rodajas de tomate fresco, ofreciendo una mezcla equilibrada de sabores salados y tangy. Listo en solo 25 minutos, esta comida keto es perfecta para almuerzos rápidos o cenas contundentes entre semana, brindándote todos los sabores clásicos del tuna melt sin los carbohidratos. Ya sea que sigas una dieta cetogénica o simplemente busques una opción de comida reconfortante más saludable, esta receta seguramente te satisfará.
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Recipe Information
Ingredients
- 10 oz atún enlatado
- 0.25 cup mayonesa
- 1 tbsp mostaza de Dijon
- 0.25 cup apio, finamente picado
- 2 tbsp cebolla morada, finamente picada
- 1 tsp zumo de limón
- 0.25 tsp sal
- 0.25 tsp pimienta negra molida
- 4 slices rodajas de pan bajo en carbohidratos
- 2 tbsp mantequilla
- 1 cup Queso cheddar, en rodajas o rallado
- 1 medium tomate en rodajas finas
Instructions
Escurra completamente el atún enlatado y colóquelo en un tazón grande.
Agrega mayonesa, mostaza dijon, apio finamente picado, cebolla morada finamente picada, jugo de limón, sal y pimienta negra molida al tazón con el atún.
Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados para preparar la ensalada de atún.
Unta mantequilla en un lado de cada rebanada de pan bajo en carbohidratos.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Coloca dos rebanadas de pan con la mantequilla hacia abajo en la sartén.
Coloca la mitad de la ensalada de atún en cada rebanada y extiende de manera uniforme.
Cubre cada uno con una loncha de queso cheddar en rodajas y unas cuantas rodajas de tomate.
Cubre con otra rebanada de pan, con el lado de la mantequilla hacia arriba.
Cocina los sándwiches durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado o hasta que el pan esté dorado y el queso esté derretido.
Retira de la sartén y deja enfriar un poco antes de rebanar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
1810 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.8 g | 156% | |
| Saturated Fat | 43.4 g | 217% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 345 mg | 115% | |
| Sodium | 3376 mg | 147% | |
| Total Carbohydrate | 53.9 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 18.6 g | 66% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 131.3 g | 263% | |
| Vitamin D | 6.4 mcg | 32% | |
| Calcium | 1074 mg | 83% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 1259 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
