Tostada Clásica de Aguacate Baja en Grasa
Eleva tu desayuno o tentempié con esta receta de "Tostada de Aguacate Clásica Baja en Grasa"— una versión más ligera de la amada tostada de aguacate. Con pan integral robusto cubierto de aguacate cremoso machacado, realzado por un toque picante de jugo de limón y sazonado con una pizca de sal y pimienta, este plato es tan nutritivo como delicioso. Los tomates cherry frescos aportan un color vibrante y un crujido jugoso, mientras que las hojuelas de pimienta roja añaden un sutil toque de picante. Para una explosión opcional de sabor fresco, adorna con cilantro picado. Listo en solo 15 minutos, esta receta saludable ofrece un equilibrio satisfactorio de grasas saludables, fibra y sabores audaces, haciéndola perfecta para las mañanas ajetreadas o bocados rápidos. Sencillo pero sofisticado, esta tostada de aguacate combina perfectamente con una taza de café o té para un placer sin culpas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan integral
- 0.5 unit aguacate pequeño
- 1 teaspoon zumo de limón
- 0.125 teaspoon sal
- 0.125 teaspoon pimienta negra
- 0.0625 teaspoon copos de pimienta roja
- 4 units tomates cherry
- 1 tablespoon cilantro fresco (opcional)
Instructions
Comienza por tostar las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas y crujientes. Puedes usar un tostador o una sartén a fuego medio para este paso.
Mientras el pan se tuesta, corta el aguacate pequeño por la mitad. Usa una cuchara para sacar la pulpa de una mitad y colócala en un tazón pequeño. La otra mitad se puede guardar en un recipiente hermético con un poco de jugo de limón exprimido para que no se oxide y se pueda usar en el futuro.
Agrega 1 cucharadita de jugo de limón al aguacate en el tazón. Usa un tenedor para aplastar el aguacate hasta obtener una consistencia ligeramente grumosa.
Sazona el aguacate machacado con 0.125 cucharadita de sal y 0.125 cucharadita de pimienta negra. Mezcla bien para combinar.
Corta los tomates cherry por la mitad o en cuartos dependiendo de tu preferencia.
Una vez que el pan esté tostado, extiende la mezcla de aguacate machacado de manera uniforme sobre cada rebanada.
Coloca las rodajas de tomate cherry sobre el pan con aguacate y espolvorea 0.0625 cucharadita de hojuelas de pimienta roja por encima para un toque ligeramente picante.
Si lo deseas, decora con 1 cucharada de cilantro fresco picado para añadir un sabor fresco y herbáceo.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu clásico aguacate bajo en grasa sobre una tostada!
Nutrition Facts
Calories |
297 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.8 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 484 mg | 21% | |
| Total Carbohydrate | 35.8 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 10.5 g | 38% | |
| Total Sugars | 6.0 g | ||
| Protein | 10.5 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 81 mg | 6% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 560 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
