Tostada Clásica de Aguacate
¡Eleva tu rutina de desayuno o merienda con esta rápida y sabrosa receta clásica de Tostada de Aguacate! Presenta un pan perfectamente tostado cubierto con un aguacate cremoso machacado con jugo de limón picante, aceite de oliva virgen extra y un toque de sal marina y pimienta negra, este plato es la epítome de la indulgencia saludable. Cada rebanada está coronada con jugosos tomates cherry en mitades, una pizca de copos de pimiento rojo ahumado y una fragante hoja de albahaca fresca, combinando sabores vibrantes e ingredientes saludables en cada bocado. Listo en solo 15 minutos, esta versátil y nutritiva receta para cuatro personas es ideal para mañanas ocupadas, un almuerzo ligero o una merienda satisfactoria. Ya seas amante del brunch o estés buscando un plato vegano sencillo, esta tostada de aguacate se convertirá en tu opción preferida para un tratamiento delicioso y nutritivo. Palabras clave: "receta de tostada de aguacate", "ideas de desayuno saludables", "recetas rápidas de merienda", "comida vegana", "recetas fáciles de aguacate".
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole Aguacates maduros
- 4 slices rodajas de pan
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon copos de pimiento rojo
- 8 whole tomates cherry
- 4 leaves hojas de albahaca fresca
Instructions
Empieza por tostar las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 3 a 5 minutos dependiendo de la configuración de tu tostadora.
Mientras el pan se tuesta, corta los aguacates por la mitad y retira los huesos. Utiliza una cuchara para sacar la pulpa en un tazón.
Añade el jugo de limón, aceite de oliva virgen extra, sal marina y pimienta negra al aguacate en el tazón.
Usa un tenedor para triturar la mezcla de aguacate hasta que esté suave pero aún tenga algunos trozos para darle textura.
Una vez que el pan esté tostado, extender una cantidad generosa del aguacate aplastado en cada rebanada.
Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos encima de la pasta de aguacate.
Espolvorear cada rebanada de pan con una pizca de copos de pimienta roja para darle un toque de picante adicional.
Adorna cada rebanada con una hoja fresca de albahaca.
Sirva de inmediato para obtener el mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
927 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.2 g | 80% | |
| Saturated Fat | 9.2 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1746 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 88.7 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 26.0 g | 93% | |
| Total Sugars | 12.3 g | ||
| Protein | 18.7 g | 37% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 209 mg | 16% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 1911 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
