Satisface tus antojos matutinos con este *Tostada Clásica Baja en Grasa con Mermelada de Naranja*, una opción de desayuno deliciosa y saludable que equilibra la sencillez con el sabor. Hecha con pan integral contundente y una mermelada casera elaborada con naranjas frescas y un toque de limón chispeante, esta receta transforma la tostada diaria en un escape cítrico. La dulzura natural de la mermelada se realza con un toque de azúcar granulada y una cocción lenta, produciendo una rica extensión tipo mermelada libre de conservantes. Con solo 10 minutos de preparación y un rápido tostado de pan dorado, tendrás un comienzo bajo en grasa y cargado de nutrientes para tu día. Perfecto para las mañanas ajetreadas o los brunches tranquilos, este tratamiento ligero pero indulgente rebosa de sabores frescos y tangy que resaltan las alegrías de la bondad casera.
Pela las naranjas, removiendo la mayor cantidad posible de la parte blanca para evitar la amargura.
Corta la cáscara de naranja en tiras delgadas y pica la pulpa. Ten cuidado de desechar cualquier semilla.
Exprime el limón y reserva la mitad del jugo.
En una cacerola pequeña, combina la ralladura de naranja, la pulpa de naranja, el agua y el jugo de limón.
Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio-alto. Reducir el fuego a bajo y dejar que hierva sin tapar durante unos 20 minutos hasta que la cáscara esté suave.
Agrega el azúcar y continúa cocinando a fuego lento durante otros 15 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que la mezcla se espese a una consistencia similar a la mermelada.
Retira la mermelada del fuego y deja que se enfríe un poco.
Mientras la mermelada se enfría, tuesta las rebanadas de pan integral en una tostadora a fuego medio hasta que estén doradas.
Extienda generosamente la mermelada de naranja fría sobre cada rebanada de pan tostado.
Sirva de inmediato y disfrute su tostada clásica baja en grasa con mermelada de naranja.
Calories |
670 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.7 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 285 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 160.0 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 10.7 g | 38% | |
| Total Sugars | 127.8 g | ||
| Protein | 10.3 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 226 mg | 17% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 668 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.