Tostada Baja en Sodio con Huevo Frito
¡Comienza tu día con sencillez y sabor con esta receta de Tostada Baja en Sodio con Huevo Frito! Con una rebanada de pan integral 100% y bajo en sodio cubierta con un huevo frito a la perfección, este platillo equilibra la nutrición saludable para el corazón con antojos de desayunos abundantes. Con solo un chorrito de aceite de oliva, una pizca de ajo en polvo y un toque de pimienta negra recién molida, esta receta explota con sabores naturales mientras mantiene el sodio bajo control. Adorna con perejil fresco para una explosión encantadora de color y frescura. ¡Listo en tan solo 10 minutos, es un desayuno individual sin esfuerzo que es tan saludable como satisfactorio. ¡Perfecto para aquellos que buscan un comienzo rápido, saludable y bajo en sodio para su día!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 slice Pan integral al 100% (bajo en sodio o sin sal)
- 1 piece Huevo (grande)
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 1 pinch Pimienta negra (recién molida)
- 1 pinch Ajo en polvo
- 1 teaspoon Perejil fresco (picado, opcional)
Instructions
1. Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio.
2. Rocía el aceite de oliva en la sartén, inclinando la sartén para cubrir uniformemente la superficie.
3. Rompe el huevo en la sartén, teniendo cuidado de no romper la yema. Deja que se cocine sin moverlo durante unos 2-3 minutos, o hasta que las claras estén firmes pero la yema quede ligeramente líquida. Para una yema más cocida, voltea el huevo y cocina por 1-2 minutos adicionales.
4. Mientras el huevo se está cocinando, tuesta la rebanada de pan integral al nivel de dorado deseado usando un tostador u horno.
5. Una vez que el pan esté tostado, colócalo en un plato. Espolvorea uniformemente el ajo en polvo sobre el pan tostado para darle más sabor.
6. Coloca con cuidado el huevo frito encima del pan tostado.
7. Sazona con pimienta negra recién molida al gusto. Opcionalmente decora con perejil fresco picado para un toque de frescura.
8. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de este desayuno bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
310 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.3 g | 26% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 186 mg | 62% | |
| Sodium | 77 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 21.1 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 2.6 g | ||
| Protein | 11.4 g | 23% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 51 mg | 4% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 157 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
