Tostada alta en proteínas con puré de aguacate
Haz que tu desayuno o tentempié se destaque con esta Tostada Alta en Proteínas con Crema de Aguacate, una receta deliciosamente nutritiva que combina aguacate cremoso, jugo de limón tangy y un toque de sazón sobre un pan integral robusto y alto en proteínas. Perfecta para una comida rápida, esta receta se prepara en menos de 10 minutos y viene cargada con pan rico en proteínas hecho de lentejas, garbanzos o semillas. Añade tomates cherry vibrantes y semillas de cáñamo o chía cargadas de nutrientes para un toque gourmet opcional que mejora tanto el sabor como la nutrición. Ya sea que estés alimentando tu día o buscando un tentempié saludable después de hacer ejercicio, esta tostada de aguacate es una opción satisfactoria y energizante que cumple tanto en sabor como en beneficios para la salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de grano entero y alto en proteínas (como pan hecho con lentejas, garbanzos o semillas)
- 1 medium Aguacate maduro
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Saléfono
- 0.125 teaspoon
- 4 pieces Tomates cherry (opcional, para decorar)
- 1 teaspoon
Instructions
Tuesta las rebanadas de pan alto en proteínas hasta que estén doradas y crujientes, ya sea utilizando un tostador o una sartén caliente a fuego medio.
Corta el aguacate maduro por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un tazón pequeño.
Machaca el aguacate con un tenedor hasta que quede suave en su mayoría pero todavía tenga algunos trozos para darle textura.
Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta negra al aguacate aplastado. Mezcla bien para combinar.
Extiende la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre las rebanadas de pan tostado.
Espolvorea semillas de cáñamo o semillas de chía sobre el puré de aguacate para un aporte adicional de proteínas y nutrientes, si lo deseas.
¡Sirve de inmediato y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
672 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.8 g | 43% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1104 mg | 48% | |
| Total Carbohydrate | 76.3 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 21.0 g | 75% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 24.7 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 129 mg | 10% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 1236 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
