Tosta Mixta Baja en Carbohidratos
Disfruta del desayuno o tentempié definitivo con esta receta de Low Carb Tosta Mista, una versión amigable con la dieta keto del clásico sándwich portugués de jamón y queso. Elaborada con pan rápido y fácil de microondas hecho a base de harinas de almendra y coco, esta receta prescinde de los carbohidratos tradicionales mientras ofrece un sabor y textura increíbles. Con capas de sabroso jamón de charcutería y tu elección de queso derretido, como gruyere, cheddar o mozzarella, se cocina a la sartén hasta obtener una perfección dorada para un exterior crujiente y un centro derretido. Listo en solo 15 minutos, este plato es ideal para cualquiera que busque una comida baja en carbohidratos rápida sin renunciar al placer. ¡Perfecto para mañanas ocupadas, descansos para almorzar o acompañado de una fresca ensalada como cena satisfactoria!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Harina de almendra
- 1 tablespoon Harina de coco
- 0.25 teaspoons Polvo de hornear
- 1 large Huevo
- 1.5 tablespoons Mantequilla sin sal
- 2 slices Jamón de la tienda (rebanado fino)
- 2 slices Queso (por ejemplo, gruyere, cheddar o mozzarella)
- 1 teaspoon Mantequilla sin sal (para asar a la parrilla)
Instructions
En un bol apto para microondas, combina la harina de almendra, la harina de coco y el polvo de hornear.
Añade el huevo y la mantequilla derretida a los ingredientes secos. Bate hasta que quede suave y bien combinado para formar la masa del pan bajo en carbohidratos.
Calienta la mezcla en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos hasta que esté firme y esponjosa al tacto.
Deje enfriar el pan calentado en el microondas durante un minuto, luego córtelo cuidadosamente en dos mitades iguales para formar rebanadas de sándwich.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1 cucharadita de mantequilla para que se derrita.
Coloque una rebanada de pan en el sartén, luego coloque capas de lonchas de queso y jamón.
Cubra con la segunda rebanada de pan para formar el sándwich y áselo durante 2-3 minutos por cada lado, presionando ligeramente con una espátula, hasta que esté dorado y el queso esté derretido.
Retirar del sartén y dejar enfriar durante un minuto. Cortar por la mitad y servir caliente.
Nutrition Facts
Calories |
734 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.6 g | 78% | |
| Saturated Fat | 29.7 g | 148% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 376 mg | 125% | |
| Sodium | 1329 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 12.9 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 40.5 g | 81% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 9% | |
| Calcium | 475 mg | 37% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 404 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
