Déjate llevar por el suprema merienda reconfortante con esta receta clásica de Tosta Mista, un favorito portugués ideal para una comida rápida o un capricho indulgente. Este irresistible sándwich a la parrilla de jamón y queso combina pan blanco untuoso y dorado-crujiente con capas de sabroso jamón y queso derretido, como Emmental o Gruyère, para un bocado perfectamente equilibrado. Listo en solo 15 minutos, esta receta requiere solo cuatro ingredientes simples y un esfuerzo mínimo, lo que la hace ideal para días ocupados o reuniones informales. Ya sea preparada en una sartén o plancha, la Tosta Mista ofrece deliciosamente la bondad del queso con un crujido satisfactorio en cada bocado. Sírvela caliente, cortada en diagonal, para una presentación tradicional y tentadora. Perfecta para amantes de recetas fáciles de comida reconfortante e ideas de comidas rápidas.
Comience untando aproximadamente 1/2 cucharada de mantequilla en un lado de cada rebanada de pan.
Coloca dos rebanadas de pan, con la parte untada de mantequilla hacia abajo, en una tabla de cortar o una superficie limpia.
En cada rebanada, coloca dos lonchas de jamón, asegurándote de que cubran completamente el pan.
Coloca dos lonchas de queso sobre el jamón en cada sándwich, de manera que el queso cubra el jamón uniformemente.
Coloca encima de cada tosta otra rebanada de pan, con la parte con mantequilla hacia arriba.
Precalienta una sartén o plancha de grill a fuego medio.
Coloca con cuidado los sándwiches en la sartén caliente. Si tu sartén es pequeña, cocina los sándwiches de uno en uno.
Presiona suavemente los sándwiches con una espátula para asegurar que se cocinen de manera uniforme.
Cocine por aproximadamente 3 a 5 minutos de un lado, o hasta que el pan esté dorado y crujiente, reduciendo el fuego si es necesario para evitar que se queme.
Con la ayuda de una espátula, con cuidado voltear el sándwich hacia el otro lado.
Continuar cocinando durante otros 3 a 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido por completo y el pan esté dorado y crujiente.
Retira los sándwiches de la sartén y déjalos enfriar por un minuto o dos.
Con un cuchillo afilado, corta los sándwiches en diagonal por la mitad y sírvelos de inmediato.
Calories |
930 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.7 g | 74% | |
| Saturated Fat | 30.0 g | 150% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 148 mg | 49% | |
| Sodium | 1831 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 66.7 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 7.9 g | ||
| Protein | 35.6 g | 71% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 978 mg | 75% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 519 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.