Tosta gourmet vegetariana de jamón.
Eleva tu juego de tostadas con este "Vegetarian Gourmet Ham Toast" - ¡perfecto para el brunch, almuerzo o una cena ligera! Elaborado con pan de masa madre dorado y tostado en el horno como base, esta receta añade una capa de queso crema de hierbas hechas con aromáticas Hierbas de la Provenza, sal y pimienta para un toque sabroso. Cubierto con finas lonchas de jamón vegetariano, tomates secos al sol y rúcula fresca y picante, ofrece un equilibrio encantador de sabores y texturas en cada bocado. Con un toque final de aceite de oliva y una pizca de hierbas para decorar, este giro vegetal a un clásico es tan elegante como fácil de hacer. Listo en solo 20 minutos, esta rápida y gourmet receta es un imprescindible para cualquier persona que busque una idea de tostada vegetariana que sea a la vez satisfactoria y llena de sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan de masa madre
- 8 slices Lonchas de jamón vegetal
- 100 grams Queso crema
- 50 grams Tomates secados al sol en aceite
- 30 grams Rúcula
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Hierbas de Provenza
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Coloca las rebanadas de masa madre en una bandeja para hornear y rocía con 1 cucharada de aceite de oliva. Tuesta en el horno durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema con media cucharadita de Hierbas de Provenza, sal y pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Retira los tomates secos del aceite y pícalos groseramente.
Una vez que el pan esté tostado, retíralo del horno y deja que se enfríe ligeramente.
Extienda una capa generosa de queso crema con hierbas en cada rebanada de pan tostado.
Coloca dos lonchas de jamón vegetariano sobre el queso crema en cada rebanada de pan.
Espolvoree uniformemente los tomates secados al sol picados sobre el jamón vegetariano.
Cubre cada tostada con un puñado de rúcula fresca.
Rocía el aceite de oliva restante por encima y termina con una ligera rociada de Hierbas de Provenza para decorar.
¡Sirve inmediatamente y disfruta tu Tosta Gourmet de Jamón Vegetariano!
Nutrition Facts
Calories |
1694 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.5 g | 117% | |
| Saturated Fat | 29.4 g | 147% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 121 mg | 40% | |
| Sodium | 4959 mg | 216% | |
| Total Carbohydrate | 140.0 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 18.9 g | 68% | |
| Total Sugars | 16.1 g | ||
| Protein | 86.2 g | 172% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 545 mg | 42% | |
| Iron | 17.3 mg | 96% | |
| Potassium | 1479 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
