Tosta de Salmón Ahumado Sin Gluten
Eleva tu desayuno o brunch con esta receta de Tostada de Salmón Ahumado sin Gluten: una combinación irresistible de sabores cremosos, picantes y salados. Elaborada con pan sin gluten crujiente como base, presenta una suave crema de queso con infusión de limón, delicado salmón ahumado y una mezcla de ingredientes que incluyen alcaparras saladas, crujiente cebolla roja y fragante eneldo fresco. Esta receta rápida y fácil es perfecta para las mañanas ocupadas, se prepara en solo 15 minutos, y está adaptada para dietas sin gluten sin comprometer el sabor. Rociada con aceite de oliva y generosamente sazonada, este plato vibrante es una opción elegante pero accesible para una deliciosa merienda o comida sin gluten. Ideal para servir fresco con tu bebida favorita, ¡es un manjar saludable lleno de sabores intensos e ingredientes beneficiosos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan sin gluten
- 80 grams Salmón ahumado
- 50 grams Queso crema
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 1 tablespoon Alcaparras
- 0.25 small Cebolla morada
- 1 teaspoon Eneldo fresco
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Tuesta las rebanadas de pan sin gluten en una tostadora o en un sartén hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras el pan se tuesta, corta la cebolla morada en rodajas finas y pica el eneldo fresco.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema con jugo de limón, sal y pimienta negra hasta que quede suave y bien combinado.
Una vez que el pan esté tostado, extiende una capa generosa de la mezcla de queso crema en cada rebanada.
Coloca el salmón ahumado de forma uniforme sobre las tostadas cubiertas de queso crema.
Espolvoree la cebolla roja en rodajas y alcaparras sobre el salmón ahumado.
Termina decorando con eneldo fresco picado.
Sirva de inmediato y disfrute de los sabores frescos y sabrosos de esta deliciosa tostada sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
570 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.3 g | 49% | |
| Saturated Fat | 13.4 g | 67% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 69 mg | 23% | |
| Sodium | 1754 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 38.4 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 21.9 g | 44% | |
| Vitamin D | 13.7 mcg | 68% | |
| Calcium | 109 mg | 8% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 276 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
