Tosta de aguacate con tomate de la dieta mediterránea.
Eleva tu desayuno o tentempié con esta Tostada de Aguacate con Tomate al estilo de la Dieta Mediterránea, una receta saludable perfectamente equilibrada con sabores vibrantes e ingredientes nutritivos. Con un aguacate cremoso y machacado resaltado con un toque de jugo de limón, este platillo cubre pan integral crujiente con jugosos tomates cherry, fragante albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra saludable para el corazón. Una pizca de sal marina, pimienta negra y el queso feta desmenuzado opcional añaden capas de deliciosidad inspirada en el Mediterráneo. ¡Listo en solo 15 minutos, esta receta es perfecta para una comida rápida, satisfactoria y llena de nutrientes! ¡Ideal para cualquiera que adopte la alimentación saludable, el estilo de vida mediterráneo o simplemente busque un toque sabroso en la clásica tostada de aguacate!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 aguacate maduro
- 8 pieces tomates cherry
- 2 slices pan integral
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon zumo de limón
- 5 leaves hojas de albahaca fresca
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.125 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon queso feta desmenuzado (opcional)
Instructions
Comienza cortando el aguacate maduro por la mitad y quita el hueso. Usa una cuchara para sacar la pulpa en un bol pequeño.
Tritura el aguacate con un tenedor hasta que quede suave y agrega el jugo de limón, la sal marina y la pimienta negra. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Corte los tomates cherry por la mitad y póngalos a un lado.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Rocía un poco de aceite de oliva sobre la sartén y tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 2-3 minutos de cada lado.
Una vez que el pan esté tostado, retíralo de la sartén y colócalo en un plato para servir.
Extienda la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.
Coloca las rodajas de tomate cherry y hojas frescas de albahaca sobre el pan de aguacate.
Rocía el aceite de oliva restante por encima y espolvorea queso feta desmenuzado si lo deseas.
Sirva de inmediato y disfrute de su delicioso Tostada de Aguacate con Tomate al estilo de la Dieta Mediterránea.
Nutrition Facts
Calories |
593 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.4 g | 54% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 13 mg | 4% | |
| Sodium | 1004 mg | 44% | |
| Total Carbohydrate | 46.0 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 16.4 g | 59% | |
| Total Sugars | 8.3 g | ||
| Protein | 14.8 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 178 mg | 14% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 1220 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
