Tosta clásica de queso sin lácteos
¡Descubre la versión sin lácteos de la clásica tostada de queso con esta receta! ¡Rebanadas perfectamente crujientes de pan sin gluten se coronan con una mezcla cremosa y sabrosa de queso rallado sin lácteos, yogur de leche de coco y levadura nutricional, creando un delicioso topping de queso completamente a base de plantas y lleno de un rico sabor umami! Realzado con un toque de ajo, cebolla y pimienta negra, esta tostada simple pero indulgente se dora a la perfección en solo minutos. Listo en menos de 15 minutos, es un bocado rápido ideal para el desayuno, una merienda o incluso un almuerzo ligero. Sin lácteos, sin gluten y deliciosamente irresistible, esta receta es una obligada para los amantes de la comida reconfortante que buscan opciones saludables y libres de alérgenos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Queso rallado sin lácteos
- 2 tablespoons yogur de leche de coco
- 1 tablespoon levadura nutricional
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon sal marina
- 4 rebanadas de pan sin gluten
- 2 teaspoons aceite de oliva
Instructions
Precalienta el grill del horno a temperatura alta.
En un tazón mediano, combina el queso rallado sin lácteos, yogur de leche de coco, levadura nutricional, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra molida y sal marina. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Pincela ligeramente cada rebanada de pan sin gluten con aceite de oliva en un lado.
Coloque las rebanadas de pan con el lado del aceite de oliva hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Extienda la mezcla de queso de manera uniforme sobre el lado no aceitado de cada rebanada de pan, asegurándose de que cubra el pan por completo.
Coloque la bandeja para hornear debajo del grill y tueste durante aproximadamente 3-5 minutos o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado. Vigile de cerca para evitar que se queme.
Retira la tostada de queso del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de servir.
Sirva caliente y disfrute de su delicioso tostado de queso sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
1070 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.2 g | 84% | |
| Saturated Fat | 31.3 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2112 mg | 92% | |
| Total Carbohydrate | 117.2 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 5.5 g | 20% | |
| Total Sugars | 11.0 g | ||
| Protein | 15.8 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 890 mg | 68% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 252 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
