Tosta clásica de queso alto en proteínas
Eleva tu desayuno o tentempié con este clásico queso a la tostada alto en proteínas, un giro nutritivo a un alimento reconfortante querido por todos. Presentando la bondad saludable del pan integral coronado con una deliciosa mezcla de tofu desmenuzado salteado y queso cheddar fuerte, esta receta tiene un gran contenido proteico en cada bocado. Realzado con un toque de aceite de oliva, cebollinos frescos, y perfectamente gratinado a la perfección dorada, es a la vez satisfactorio y sencillo, con tan solo 20 minutos desde la preparación hasta que llega al plato. Ideal para mañanas ocupadas o tentempiés rápidos, esta receta alta en proteínas es perfecta para cualquiera que busque sabor y nutrición en igual medida. Además, es tan versátil como deliciosa, lo que facilita su personalización según tus preferencias. ¡Prueba hoy esta tostada de queso rica en proteínas para un tratamiento simple pero indulgente!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan integral
- 100 grams tofu firme extra
- 50 grams queso cheddar fuerte
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 1 tablespoon cebollinos frescos picados
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta negra
Instructions
Precalienta el grill del horno.
Escurrir el tofu y secarlo con una toalla de papel para quitar el exceso de humedad.
Desmenuza el tofu en un tazón hasta que se parezca a huevos revueltos.
Mezcla el tofu desmenuzado con una pizca de sal y pimienta negra.
Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega el tofu desmenuzado.
Sofríe el tofu durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que esté ligeramente dorado.
Ralla el queso cheddar y mézclalo con el tofu cocido hasta que estén bien combinados.
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral en una tostadora.
Extiende la mezcla de tofu con queso sobre las rebanadas tostadas de manera pareja.
Coloca las rebanadas de pan con queso en una bandeja para hornear.
Gratine en el horno durante 3-4 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y comience a dorarse.
Retira del horno y espolvorea cebollino fresco picado por encima.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu tostada de queso alta en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
611 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.4 g | 53% | |
| Saturated Fat | 14.8 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 698 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 33.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 6.4 g | 23% | |
| Total Sugars | 4.5 g | ||
| Protein | 33.5 g | 67% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1070 mg | 82% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 363 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
