Tosta Clásica de Nutella Baja en Carbohidratos
Disfruta sin remordimientos con este irresistible Tostada Clásica de Nutella Baja en Carbohidratos, una versión saludable de un favorito del desayuno. Elaborada con rebanadas de pan crujiente de harina de almendra y una deliciosa Nutella casera hecha con avellanas tostadas, cacao en polvo rico y un toque de eritritol, esta receta es perfecta para aquellos que controlan sus carbohidratos pero desean algo decadente. La suave crema se prepara fácilmente en solo minutos, mezclando mantequilla de avellana con aceite de coco, extracto de vainilla y un chorrito de crema espesa o leche de almendra para un acabado aterciopelado. Tuesta ligeramente tu pan hasta obtener una perfección dorada, unta la Nutella cremosa y disfruta de un tentempié bajo en carbohidratos que se siente indulgente pero se adapta perfectamente a los estilos de vida keto y saludables. ¡Perfecto para el desayuno, brunch o un snack rápido!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Rodajas de pan de harina de almendra
- 1 cup Avellanas crudas
- 2 tablespoons Polvo de cacao
- 2 tablespoons Eritritol o edulcorante bajo en carbohidratos preferido
- 1 tablespoon Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Sal
- 2 tablespoons Nata montada o leche de almendra sin azúcar.
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Extiende las avellanas en una bandeja para hornear y tuesta durante unos 10 minutos, o hasta que las pieles comiencen a agrietarse y desprendan fragancia.
Retira las avellanas del horno y déjalas enfriar ligeramente. Frota las avellanas en un paño de cocina limpio para quitar la mayoría de las pieles.
Coloca las avellanas peladas en un procesador de alimentos. Mezcla hasta que se conviertan en una mantequilla de frutos secos fina, raspando los lados según sea necesario, lo cual tomará alrededor de 5 minutos.
Agrega el cacao en polvo, eritritol, aceite de coco, extracto de vainilla, sal y crema espesa a la mantequilla de avellana. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
Mientras tanto, tuesta ligeramente las rebanadas de pan de harina de almendra hasta alcanzar el nivel de crujiente deseado.
Extiende generosamente la Nutella casera baja en carbohidratos sobre el pan de almendra tostado.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu tostada de Nutella baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1483 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.2 g | 178% | |
| Saturated Fat | 27.7 g | 138% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 34 mg | 11% | |
| Sodium | 452 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 67.8 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 23.3 g | 83% | |
| Total Sugars | 9.5 g | ||
| Protein | 35.6 g | 71% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 313 mg | 24% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 1323 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
