Tosta clásica de jamón y queso baja en carbohidratos.
Disfruta de una versión baja en carbohidratos de un clásico favorito reconfortante con este Tostada Clásica de Jamón y Queso. Con un pan casero a base de harina de almendras que se tuesta a la perfección en una exquisita mantequilla, esta receta combina capas de sabroso jamón de la charcutería y queso cheddar derretido y cremoso, para una mordida satisfactoria y amigable con la dieta keto. Con solo 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción, es una comida rápida y saludable perfecta para el desayuno, almuerzo o un tentempié. Decorada con perejil fresco para darle un toque de color, esta tostada baja en carbohidratos no escatima en sabor: ¡es una forma simple pero indulgente de disfrutar de la combinación atemporal de jamón y queso mientras mantienes tus metas dietéticas! ¡Ideal para aquellos que buscan recetas fáciles y amigables con la dieta baja en carbohidratos o keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal.
- 3 large Huevos
- 2 tablespoons Nata montada
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 4 slices Jamón cocido en lonchas
- 0.5 cup Queso cheddar rallado
- 2 tablespoons Mantequilla
- 1 tablespoon Perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un recipiente mediano, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
En un bol aparte, batir los huevos y la crema espesa.
Agrega la mezcla de huevo a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén combinados. Incorpora el queso mozzarella rallado.
Divide la masa en dos porciones iguales y forma cada una en una forma rectangular en la bandeja de hornear preparada.
Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que el pan comience a dorarse en los bordes.
Retire del horno y deje enfriar durante unos minutos.
En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y tuesta ligeramente cada rebanada de pan bajo en carbohidratos hasta que estén crujientes por fuera.
En cada rebanada de pan, coloca 2 rebanadas de jamón y cubre con queso cheddar rallado.
Coloca las tostadas de nuevo en el horno durante 3-5 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Retira del horno y deja que se enfríe ligeramente.
Adorne con perejil fresco picado si lo desea y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1732 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 141.6 g | 182% | |
| Saturated Fat | 54.2 g | 271% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 840 mg | 280% | |
| Sodium | 3366 mg | 146% | |
| Total Carbohydrate | 30.1 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 100.5 g | 201% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 19% | |
| Calcium | 1506 mg | 116% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 772 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
