Tosta Clásica de Huevo Baja en Sodio
Eleve su desayuno con esta Clásica Tostada de Huevo Baja en Sodio, ¡una versión nutritiva y saludable de un favorito querido! Elaborada con pan integral rico en nutrientes, tiernas espinacas frescas y huevos cocinados a la perfección, esta receta combina simplicidad con sabor. Un generoso espolvoreo de cebollino fresco picado y una pizca de pimienta negra molida añaden notas brillantes y aromáticas a cada bocado. La adición opcional de queso bajo en sodio aporta un equilibrio cremoso sin comprometer la salud. Listo en tan solo 15 minutos, este plato rápido y fácil es perfecto para las mañanas ajetreadas o un almuerzo ligero. Ya sea disfrutado solo o acompañado de fruta fresca, esta satisfactoria tostada de huevo es un deleite nutritivo para cualquier ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan de grano entero
- 2 units huevo grande
- 1 tablespoon mantequilla sin sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 1 tablespoon cebollinos frescos
- 0.5 cup espinacas frescas baby
- 2 tablespoons queso bajo en sodio (opcional)
Instructions
Comience por picar finamente el cebollino fresco y enjuagar las espinacas bebé bajo agua fría. Déjalos secar en un paño de cocina limpio.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y agregue la mantequilla sin sal, dejando que se derrita y recubra la sartén de manera uniforme.
Rompe los huevos en un bol pequeño para eliminar fácilmente cualquier fragmento de cáscara, luego viértelos suavemente en la sartén caliente.
Cocina los huevos a tu grado de cocción preferido. Para un huevo frito de un solo lado, cubre la sartén con una tapa y deja que los huevos se cocinen durante 3-4 minutos hasta que las claras estén firmes.
Mientras los huevos se cocinan, tuesta las dos rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
Una vez que los huevos estén listos, espolvorea pimienta negra molida sobre ellos para sazonar.
Monta las tostadas colocando las hojas de espinacas frescas sobre las rebanadas de pan tostado.
Coloca los huevos cocidos encima de la capa de espinacas. Opcionalmente, espolvorea queso bajo en sodio de manera uniforme sobre los huevos si lo deseas.
Adorne con cebollinos frescos picados para agregar una capa adicional de sabor.
Sirva inmediatamente mientras el pan tostado esté caliente y los huevos estén perfectamente cocidos.
Nutrition Facts
Calories |
494 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.3 g | 39% | |
| Saturated Fat | 14.7 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 423 mg | 141% | |
| Sodium | 438 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 29.2 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 4.7 g | ||
| Protein | 28.4 g | 57% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 339 mg | 26% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 370 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
