Tosta clásica de atún sin soja
Sumérgete en los sabores nostálgicos del *Soy-Free Classic Tuna Toast*, un giro rápido y saludable en un favorito atemporal. Perfecto para los días ocupados de la semana o almuerzos informales, esta receta incluye atún enlatado cremoso combinado con apio crujiente, pepinillo eneldo picante y un toque de jugo de limón picante, ¡todo servido en tostadas de grano entero doradas con mantequilla! Con capas de lechuga crujiente y jugosas rodajas de tomate, este sándwich sin soja es tan satisfactorio como simple de preparar. Listo en solo 20 minutos, es una agradable mezcla de sabores frescos, sabrosos y reconfortantes, ideal para cualquiera que busque una versión más saludable de los clásicos de la comida reconfortante. ¡Hazlo tu elección para comidas ricas en proteínas y aptas para toda la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 ounces atún enlatado
- 2 tablespoons mayonesa
- 1 piece tallo de apio
- 0.25 cup cebolleta roja
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 tablespoon pepino encurtido con eneldo
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal marina
- 4 slices pan integral
- 1 tablespoon mantequilla
- 2 pieces "hojas de lechuga"
- 1 medium tomate
Instructions
Escurra el atún enlatado y colóquelo en un tazón mediano para mezclar.
Pica finamente el tallo de apio y la cebolla morada. Agrégalos al tazón con el atún.
Pica en trozos pequeños el pepinillo eneldo y añádelo a la mezcla de atún.
Añade la mayonesa y el jugo de limón al tazón. Revuelve hasta que la mezcla esté bien combinada.
Sazona la mezcla con pimienta negra y sal marina. Ajusta la sazón al gusto.
Untar mantequilla en un lado de cada rebanada de pan integral.
Calentar una sartén a fuego medio y tostar el pan, con la parte untada con mantequilla hacia abajo, hasta que esté dorado, aproximadamente 2-3 minutos.
Mientras se tuesta el pan, corta el tomate en rodajas finas.
Coloca una hoja de lechuga en dos rebanadas de pan tostado, seguido por una generosa capa de la mezcla de atún.
Coloca las rodajas de tomate sobre el atún y cúbrelas con las rebanadas restantes de pan tostado.
Corta la tosta de atún en diagonal y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
929 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.8 g | 52% | |
| Saturated Fat | 9.9 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 123 mg | 41% | |
| Sodium | 3068 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 77.9 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 20.9 g | ||
| Protein | 63.0 g | 126% | |
| Vitamin D | 3.5 mcg | 17% | |
| Calcium | 205 mg | 16% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 1024 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
