Tosta baja en carbohidratos con caviar rojo.
Añade un toque elegante y satisfactorio a tu brunch o merienda con este exquisito y delicioso Tostada Baja en Carbohidratos con Caviar Rojo. Presenta una rápida y esponjosa "tostada" de harina de almendras lista en solo 90 segundos, esta receta es perfecta para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos. Cubierta con una cremosa capa de queso crema, lujoso caviar rojo y un toque de eneldo fresco, cada bocado ofrece un equilibrio entre indulgencia y nutrición. Con solo 10 minutos de preparación y un puñado de ingredientes simples, este plato transforma un esfuerzo mínimo en sofisticación estilo gourmet. ¡Perfecto para ocasiones especiales o un rápido placer entre semana, esta receta baja en carbohidratos es tan deliciosa como visualmente impresionante!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de almendra
- 1 large huevo
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
- 0.5 teaspoons levadura en polvo
- 2 tablespoons queso crema
- 2 ounces caviar rojo
- 2 sprigs eneldo fresco
- 0.25 teaspoons sal marina
- 0.25 teaspoons pimienta negra
Instructions
En un tazón apto para microondas, derrita la mantequilla sin sal (aproximadamente 20-30 segundos).
En un tazón, combina harina de almendra, polvo de hornear, sal marina y mantequilla derretida. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Batir el huevo en un bol aparte, luego incorporarlo a la mezcla de harina de almendra para formar una masa suave.
Vierte la mezcla en un recipiente apto para microondas de base plana (aproximadamente 4x4 pulgadas o similar) para darle forma al 'tostado'.
Calienta la mezcla en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos o hasta que esté firme. Retira y deja enfriar ligeramente.
Una vez que la tostada baja en carbohidratos se haya enfriado, córtala cuidadosamente en dos partes para servir más fácilmente.
Opcionalmente, tuesta las rebanadas en un sartén seco a fuego medio durante 1-2 minutos por lado hasta que estén doradas y crujientes.
Extienda una capa delgada y uniforme de queso crema en cada rebanada.
Coloca caviar rojo sobre cada rebanada, distribuyéndolo de manera uniforme.
Sazonar con una pizca de pimienta negra recién molida.
Adorne cada rebanada con una ramita de eneldo fresco para agregar sabor y presentación.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de esta sofisticada delicia baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1110 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.3 g | 129% | |
| Saturated Fat | 27.9 g | 140% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 645 mg | 215% | |
| Sodium | 1865 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 26.6 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 10.5 g | 38% | |
| Total Sugars | 4.7 g | ||
| Protein | 43.5 g | 87% | |
| Vitamin D | 4.6 mcg | 23% | |
| Calcium | 429 mg | 33% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 241 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
