Tortitas de arroz vegano con queso crema
¡Eleva tu merienda con estos vibrantes Pastelitos de Arroz Veganos con Queso Crema! Esta receta rápida y sin cocción combina crujientes pastelitos de arroz natural con una crema vegana de queso cremosa y tangy, aromatizada con eneldo fresco, un toque de limón y una pizca de aliño. Cubiertos con rodajas refrescantes de pepino y jugosos tomates cherry, cada bocado ofrece un equilibrio encantador de texturas y sabores. Ya sea que busques un almuerzo ligero o un aperitivo a base de plantas, estos pastelitos de arroz son perfectos para satisfacer los antojos en solo 15 minutos. ¡Sírvelos inmediatamente o refrigéralos para un bocado refrescante! Perfectos para dietas veganas, refrigerios saludables y preparación de comidas fácil, esta receta seguramente se convertirá en una favorita.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Tortas de arroz simple
- 150 grams Queso crema vegano
- 12 pieces Tomates cherry
- 1 small Pepino
- 2 tablespoons Eneldo fresco.
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 pieces Limón
Instructions
Comience por preparar los ingredientes frescos. Lave los tomates cherry y el pepino completamente.
Corta los tomates cherry por la mitad y el pepino en rodajas delgadas.
Pica finamente el eneldo fresco y reserva.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema vegano con 1 cucharada del eneldo picado, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que esté bien incorporado.
Corta el limón por la mitad y exprime su jugo sobre la mezcla de queso crema para darle un sabor ácido, mezclando nuevamente para combinar.
Coloque las tortitas de arroz en una superficie limpia y plana.
Extienda una cantidad generosa de la mezcla de queso crema sobre cada torta de arroz usando un cuchillo de mantequilla o una cuchara.
Coloca rodajas de pepino y mitades de tomates cherry sobre la capa de queso crema, disponiéndolos de manera decorativa.
Adorne cada pastel de arroz con una pizca del eneldo picado restante.
Sirva inmediatamente o guarde en el refrigerador por hasta una hora antes de servir. ¡Disfrute sus tortitas de arroz veganas con queso crema como merienda o almuerzo ligero!
Nutrition Facts
Calories |
723 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.3 g | 58% | |
| Saturated Fat | 37.6 g | 188% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1411 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 69.2 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 7.7 g | ||
| Protein | 17.8 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 946 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
