Tortitas de arroz cubiertas de chocolate sin azúcar.
Date un gusto sin remordimientos con estas Tortas de Arroz Cubiertas de Chocolate sin Azúcar. ¡Perfectas para un bocadillo saludable o un postre rápido! Esta receta combina el ligero crujido de las tortas de arroz con una capa decadente de chocolate negro sin azúcar derretido, enriquecido con un toque de aceite de coco para una textura suave y un brillo perfecto. Decoradas con coco rallado sin azúcar y nueces picadas opcionales, estas tortas de arroz ofrecen una encantadora mezcla de texturas y sabores sin añadir azúcar. Con solo 20 minutos de preparación y tiempo de cocción, estas tortas de arroz cubiertas de chocolate son una excelente opción para preparar con anticipación y disfrutar como snack sobre la marcha o para satisfacer tus antojos de forma más saludable. Ideal para aquellos que siguen un estilo de vida sin azúcar o bajo en azúcar, esta receta es sencilla, deliciosa y seguro se convertirá en un producto básico en tu cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Tortas de arroz
- 1 cup Chispas de chocolate negro sin azúcar
- 1 tablespoon Aceite de coco
- 0.25 cup Coco rallado sin azúcar.
- 0.25 cup Nueces picadas (opcional)
Instructions
Forra una bandeja de horno con papel pergamino y reserva.
En un recipiente apto para microondas, combina las chispas de chocolate oscuro sin azúcar y el aceite de coco.
Calienta la mezcla de chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretida y suave.
Sumerge cada tortita de arroz hasta la mitad en el chocolate derretido, utilizando una cuchara para ayudar a cubrir si es necesario. Deja que el exceso de chocolate gotee antes de colocar las tortitas de arroz en la bandeja de horno preparada.
Mientras el chocolate aún esté húmedo, espolvorea la parte superior de cada torta de arroz con coco rallado sin azúcar y nueces picadas, si las estás usando.
Transfiere la bandeja de hornear al refrigerador y deja que el chocolate se endurezca durante unos 20 minutos.
Una vez que el chocolate esté firme, los pasteles de arroz cubiertos de chocolate sin azúcar están listos para servir. Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1814 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 128.1 g | 164% | |
| Saturated Fat | 75.1 g | 376% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 186.8 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 57.7 g | 206% | |
| Total Sugars | 2.7 g | ||
| Protein | 27.6 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32 mg | 2% | |
| Iron | 19.1 mg | 106% | |
| Potassium | 1700 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
