Tortitas de Arroz con Chocolate Vegano
Disfruta del equilibrio perfecto entre decadencia y salud con estos Pasteles de Arroz de Chocolate Veganos, tu nueva opción de snack libre de culpas. Elaborados con ingredientes saludables como arroz inflado sin azúcar, rico chocolate oscuro vegano y jarabe naturalmente dulce de arce, estos bocados sin hornear son fáciles de preparar y deliciosamente irresistibles. Un toque de aceite de coco asegura una suavidad aterciopelada, mientras que el extracto de vainilla y una pizca de sal marina realzan el sabor para una experiencia verdaderamente indulgente. Personaliza tus pasteles de arroz con nueces picadas opcionales para más crunch, y disfruta de un snack vegano, libre de lácteos y de azúcares refinados. Listos en solo 20 minutos, estos deleites en bocado son perfectos para los días ocupados o como postre satisfactorio. Guarda estos deliciosos tesoros chocolateados en un contenedor hermético, ¡y disfruta del snack de una forma nutritiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups arroz inflado sin azúcar
- 1 cup chocolate negro vegano
- 2 tablespoons aceite de coco
- 3 tablespoons jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.5 cup nueces picadas (opcional)
Instructions
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o usa una estera de silicona y reserva.
En un bol resistente al calor, combina el chocolate negro vegano y el aceite de coco.
Derrite el chocolate y el aceite de coco colocando el bol sobre una olla con agua hirviendo (método de baño María). Revuelve hasta que esté suave y completamente derretido.
Retira el bol del fuego y agrega el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal marina. Mezcla hasta que estén bien combinados.
En un bol grande, añade el arroz inflado y, si lo deseas, los frutos secos picados.
Vierte la mezcla de chocolate derretido sobre el arroz inflado y revuelve rápidamente para asegurarte de que cada grano esté bien cubierto.
Coloque cucharadas de la mezcla de arroz cubierta de chocolate en la bandeja para hornear preparada, formando montículos pequeños. Aplánelos ligeramente para darles forma de pasteles.
Deje que las tortitas de arroz se enfríen y se consoliden a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora. Para que se fijen más rápido, refrigere durante 30 minutos.
Una vez que estén listos, disfruta tus tortitas de arroz con chocolate veganas como un refrigerio saludable o guárdalas en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2472 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 147.8 g | 189% | |
| Saturated Fat | 79.0 g | 395% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 615 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 277.8 g | 101% | |
| Dietary Fiber | 36.0 g | 129% | |
| Total Sugars | 125.0 g | ||
| Protein | 35.3 g | 71% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 178 mg | 14% | |
| Iron | 21.1 mg | 117% | |
| Potassium | 1632 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
