Tortillas crujientes fritas bajos en sodio.
Déjate tentar por la perfección crujiente y dorada de estas Tortillas Fritas Crujientes Bajas en Sodio—una versión más saludable de las clásicas tortillas de maíz que rebosan sabor. Elaboradas con sencillas tortillas de maíz y fritas hasta alcanzar un crujido encantador en aceite vegetal, estas chips ofrecen toda la satisfacción sin el exceso de sodio. Lo que distingue a esta receta es la vibrante mezcla de sazonadores que incluye sustituto de sal, ajo en polvo, pimienta de cayena, pimienta negra y un toque de lima zestrosa, creando un sabor audaz y picante en cada chip. Ya sea servidas tibias como un refrigerio saludable o acompañadas de tus dips bajos en sodio favoritos, estas chips no solo son rápidas y fáciles de preparar—listas en solo 25 minutos—sino que también son perfectas para quien busque una alternativa saludable para el corazón. ¡Prueba hoy estas chips sin culpa para elevar tu experiencia de snacks sin comprometer el sabor!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Tortillas de maíz
- 1 cup Aceite vegetal
- 1 teaspoon Sustituto de sal
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.25 teaspoon Pimienta negra.
- 1 teaspoon Ralladura de lima
Instructions
Corta cada una de las 8 tortillas de maíz en 6 triángulos, creando un total de 48 piezas.
En un tazón pequeño, mezcla el sustituto de sal, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, la pimienta negra y la ralladura de lima. Reserva.
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Para comprobar si el aceite está listo, coloca un trozo pequeño de tortilla en el aceite; si comienza a chisporrotear de inmediato, el aceite está suficientemente caliente.
Agrega con cuidado un pequeño lote de triángulos de tortillas al aceite caliente utilizando pinzas o una cuchara ranurada. No sobrecargues la sartén.
Fríe cada lote por aproximadamente 2-3 minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que las tortillas estén doradas y crujientes.
Transfiere las tortillas fritas a una bandeja para hornear forrada con toallas de papel para que escurra el exceso de aceite.
Mientras las tortillas estén aún calientes, espolvoréalas con la mezcla de condimentos preparada, asegurándote de cubrirlas de manera uniforme.
Repite el proceso de freír con las cuñas de tortilla restantes, siempre dejando que el aceite vuelva a la temperatura ideal entre lotes.
Sirve las tortillas fritas crujientes calientes como un snack bajo en sodio o disfrútalas con tus aderezos bajos en sodio favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2674 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 220.4 g | 283% | |
| Saturated Fat | 31.5 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 134.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 82 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 175.7 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 26.4 g | 94% | |
| Total Sugars | 3.6 g | ||
| Protein | 23.6 g | 47% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 221 mg | 17% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 4336 mg | 92% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
