Tortilla sin lácteos con semillas
Sumérgete en un deleite saludable libre de lácteos con esta receta casera de Tortilla con Semillas que es perfecta para darle un giro consciente a los clásicos panes planos. Llenas de semillas de chía, semillas de lino y semillas de sésamo ricas en nutrientes, estas tortillas ofrecen un sabor a nueces y una textura satisfactoria que se complementa perfectamente con cualquier comida. Hechas con harina integral y aceite de oliva, son una opción rica en fibra y basada en plantas que es fácil de extender y cocinar en minutos. Con un tiempo de preparación rápido de 20 minutos y obteniendo ocho tortillas, estas creaciones versátiles se pueden disfrutar recién salidas de la sartén o guardar para más tarde. ¡Sírvelas calientes con tus rellenos, salsas o sopas favoritas para una comida sabrosa libre de lácteos que es abundante en nutrientes y sabor!
TITAN HAUS
Pure Titanium KitchenwarePor Qué 10,000+ Chefs Cambiaron al Titanio
Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo integral
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 1 tablespoon Semillas de lino
- 1 tablespoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.75 cup
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la harina integral, las semillas de chía, las semillas de lino, las semillas de sésamo, la sal y el polvo de hornear. Utiliza un batidor para asegurar que todos los ingredientes secos estén distribuidos de manera uniforme.
Haz un hoyo en el centro de los ingredientes secos y vierte el agua tibia y el aceite de oliva.
Usa una cuchara de madera para mezclar la mezcla hasta que comience a formar una masa.
Transfiera la masa a una superficie ligeramente enharinada. Amásela durante unos 5-7 minutos, hasta que esté suave y elástica.
Repite el proceso de cocción con las bolas de masa restantes.
Sirve las tortillas calientes, o déjalas enfriar por completo antes de guardarlas en un recipiente hermético por 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
128 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.3 g | 7% | |
| Saturated Fat | 0.7 g | 4% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 157 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 17.9 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 3.8 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 2% | |
| Iron | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 96 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
