Tortilla sin azúcar y baja en calorías.
¡Descubre la solución definitiva para envolver sin culpa con esta receta de Tortilla Sin Azúcar y Baja en Calorías! Elaboradas con harina integral nutritiva, un toque de aceite de oliva y sin azúcar añadido, estas tortillas no solo son ligeras y nutritivas, sino increíblemente fáciles de hacer desde cero. Perfectas para preparar comidas con anticipación o cenas rápidas entre semana, la textura suave y maleable combina maravillosamente con cualquier relleno, desde verduras frescas hasta proteínas magras. Listas en menos de 30 minutos y con tan solo cinco ingredientes simples, estas tortillas caseras son ideales para amantes de la comida consciente de la salud que buscan una alternativa baja en calorías. Ya sea servidas calientes o guardadas para más tarde, esta receta garantiza una base deliciosamente versátil para envolver, tacos o creaciones de pan plano.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Harina integral
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 120 milliliters Agua tibia
Instructions
En un tazón de tamaño mediano, mezcla la harina de trigo integral, el polvo de hornear, y la sal hasta que estén bien combinados.
Crea un hueco en el centro de los ingredientes secos y agrega aceite de oliva y agua tibia.
Mezcla los ingredientes juntos usando tus manos o una cuchara hasta que se forme una masa.
Transfiere la masa a una superficie ligeramente enharinada y amasa durante unos 3-5 minutos hasta que quede suave y elástica.
Divida la masa en 8 partes iguales y forme cada parte en una bola.
Aplana cada bola en un disco pequeño y luego extiéndela con un rodillo hasta que tenga aproximadamente 6-8 pulgadas de diámetro, asegurándote de que la masa quede uniformemente delgada.
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio.
Coloca una tortilla extendida en el sartén y cocina durante aproximadamente 1 minuto o hasta que empiecen a formarse pequeñas burbujas en la superficie.
Voltea la tortilla y cocina por otros 30-40 segundos del otro lado, o hasta que esté ligeramente dorada.
Retire la tortilla del sartén y cúbrala con un paño de cocina limpio para mantenerla caliente.
Repetir con las bolas de masa restantes.
Sirve calientes o deja enfriar y guarda en un recipiente hermético para usar más tarde.
Nutrition Facts
Calories |
935 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.7 g | 41% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1640 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 147.1 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 24.3 g | 87% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 26.7 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 69 mg | 5% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 810 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
