Tortilla salada baja en carbohidratos con salsa cremosa de hierbas.
Eleve tu juego matutino con esta sabrosa tortilla baja en carbohidratos con salsa cremosa de hierbas: un plato rico en proteínas y sabor que es perfecto para dietas keto y bajas en carbohidratos. Hecha con huevos esponjosos, tiernas espinacas baby y jugosos tomates cherry salteados a la perfección, esta tortilla es una manera saludable y satisfactoria de comenzar tu día. Pero la estrella del espectáculo es la lujosa salsa de queso crema infusionada con hierbas, con perejil fresco, eneldo, un toque de ajo y un toque vivaz de limón. Rápida y fácil de preparar en solo 25 minutos, esta receta es una deliciosa mezcla de confort y sofisticación. Ideal para el brunch o una comida ligera, sírvela caliente y decórala con hierbas adicionales para una presentación elegante. Ingredientes clave como la crema espesa y el queso crema aseguran una textura cremosa que se combina maravillosamente con la tortilla salada, convirtiéndola en una adición irresistible a tu colección de recetas bajas en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces
- 2 tablespoons
- 0.25 teaspoons
- 0.25 teaspoons
- 1 tablespoon
- 1 cup
- 0.5 cup
- 4 ounces
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon
- 0.5 teaspoons
- 1 teaspoon
Instructions
En un bol pequeño, bate los huevos, la crema de leche, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien mezclados.
En una sartén mediana antiadherente a fuego medio, derrite la mantequilla. Agrega las espinacas y los tomates cherry, y saltea de 2 a 3 minutos hasta que las espinacas estén marchitas y los tomates estén blandos.
Nutrition Facts
Calories |
843 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 75.8 g | 97% | |
| Saturated Fat | 39.8 g | 199% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 735 mg | 245% | |
| Sodium | 1274 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 15.7 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 27.1 g | 54% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 262 mg | 20% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 650 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
