Tortilla salada baja en carbohidratos con salsa cremosa de hierbas.
Eleve tu juego matutino con esta sabrosa tortilla baja en carbohidratos con salsa cremosa de hierbas: un plato rico en proteínas y sabor que es perfecto para dietas keto y bajas en carbohidratos. Hecha con huevos esponjosos, tiernas espinacas baby y jugosos tomates cherry salteados a la perfección, esta tortilla es una manera saludable y satisfactoria de comenzar tu día. Pero la estrella del espectáculo es la lujosa salsa de queso crema infusionada con hierbas, con perejil fresco, eneldo, un toque de ajo y un toque vivaz de limón. Rápida y fácil de preparar en solo 25 minutos, esta receta es una deliciosa mezcla de confort y sofisticación. Ideal para el brunch o una comida ligera, sírvela caliente y decórala con hierbas adicionales para una presentación elegante. Ingredientes clave como la crema espesa y el queso crema aseguran una textura cremosa que se combina maravillosamente con la tortilla salada, convirtiéndola en una adición irresistible a tu colección de recetas bajas en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces
- 2 tablespoons
- 0.25 teaspoons
- 0.25 teaspoons
- 1 tablespoon
- 1 cup
- 0.5 cup
- 4 ounces
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon
- 0.5 teaspoons
- 1 teaspoon
Instructions
En un bol pequeño, bate los huevos, la crema de leche, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien mezclados.
En una sartén mediana antiadherente a fuego medio, derrite la mantequilla. Agrega las espinacas y los tomates cherry, y saltea de 2 a 3 minutos hasta que las espinacas estén marchitas y los tomates estén blandos.
Nutrition Facts
Calories |
844 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.7 g | 98% | |
| Saturated Fat | 41.1 g | 206% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 742 mg | 247% | |
| Sodium | 1188 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 12.9 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 27.4 g | 55% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 258 mg | 20% | |
| Iron | 5.1 mg | 29% | |
| Potassium | 615 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
