Tortilla Keto simple de 2 huevos
Eleva tu desayuno con esta Sencilla Tortilla Keto de 2 Huevos: una receta rápida y satisfactoria baja en carbohidratos perfecta para las mañanas ocupadas o un almuerzo ligero. Con solo unos pocos ingredientes saludables, esta cremosa tortilla está enriquecida con nata para extra esponjosidad y rellena de queso cheddar fundido y pegajoso. Cocinada en mantequilla sin sal para un dorado rico, se sazona con simple sal y pimienta, mientras que un toque vibrante de cebollino fresco añade frescura. Lista en tan solo 10 minutos, esta tortilla keto individual es una forma deliciosa y llena de nutrientes para arrancar tu día. ¡Ya sea que sigas una dieta cetogénica o simplemente tengas antojo de un desayuno fácil pero indulgente, esta receta satisface todos los gustos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 huevos grandes
- 1 tablespoon nata para montar
- 1 tablespoon
- 1 ounce queso cheddar rallado
- 0.125 teaspoon sal
- 0.125 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon cebollinos picados
Instructions
Rompa los huevos en un tazón mediano y agregue la nata, la sal y la pimienta negra. Batir juntos hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega la mantequilla sin sal. Permite que la mantequilla se derrita y cubra la sartén de manera uniforme.
Deje que los huevos se cocinen sin molestar durante aproximadamente 1-2 minutos o hasta que los bordes comiencen a cuajarse.
Espolvorea el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre la mitad de la tortilla.
Usando una espátula, dobla suavemente la otra mitad de la tortilla sobre el lado cubierto de queso.
Cocine por un minuto más, permitiendo que el queso se derrita y los huevos terminen de cocinarse.
Desliza la tortilla en un plato y decora con cebollino picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
405 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.1 g | 46% | |
| Saturated Fat | 19.1 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 448 mg | 149% | |
| Sodium | 625 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 3.2 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 19.3 g | 39% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 149 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
