Tortilla francesa simple con 2 huevos sin lácteos.
¡Comience su día de la mejor manera con esta rápida y nutritiva Tortilla Sencilla de 2 Huevos sin Lácteos! Perfecta para aquellos que evitan los lácteos, esta receta combina huevos esponjosos y ricos en proteínas con un toque de agua para obtener una textura ligera y esponjosa, mientras que espinacas frescas, jugosos tomates cherry y crujientes cebollines añaden un sabor vibrante y una dosis de verduras. Lista en solo 10 minutos, es una comida de sartén única, sencilla pero satisfactoria, ideal para las mañanas ocupadas o un almuerzo rápido y saludable. Cocinada con aceite de oliva para un toque saludable para el corazón, esta versátil tortilla se puede personalizar con sus ingredientes favoritos y se sirve perfectamente caliente de la sartén. Ya sea que esté siguiendo una dieta sin lácteos o simplemente buscando un desayuno sencillo y delicioso, ¡esta receta es imperdible!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 huevos
- 2 tablespoons
- 0.25 teaspoons sal
- 0.25 teaspoons pimienta negra
- 1 tablespoon
- 0.25 cup
- 0.5 cup espinaca fresca
- 1 cebolleta, en rodajas
Instructions
Rompe los huevos en un tazón pequeño. Agrega el agua, la sal y la pimienta negra. Bate la mezcla enérgicamente con un tenedor o batidor hasta que esté bien combinada y un poco espumosa.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue el aceite de oliva y déjelo calentar durante aproximadamente un minuto.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Rápidamente extiende la mezcla de manera uniforme inclinando suavemente la sartén en un movimiento circular.
Deje que los huevos se cocinen sin revolver durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que los bordes comiencen a cuajarse.
Espolvorea los tomates cherry, espinacas y cebolla verde sobre la mitad de la tortilla.
Permita que la tortilla se cocine por otro minuto, hasta que el interior esté al punto de su preferencia.
Desliza la tortilla en un plato y sirve inmediatamente mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
313 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 24.3 g | 31% | |
| Saturated Fat | 5.4 g | 27% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 974 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 6.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 16.3 g | 33% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 146 mg | 11% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 761 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
