Tortilla Francesa Clásica sin Lácteos de 3 Huevos
Eleva tu desayuno con este Clásico Omelette de 3 Huevos sin lácteos, una receta sencilla pero satisfactoria perfecta para cualquiera que busque una comida de mañana ligera y saludable. Hecho con crema de leche de almendras sin azúcar en lugar de lácteos tradicionales, este esponjoso omelette tiene una textura rica y un sabor delicado, sazonado con una pizca de sal y pimienta negra recién molida. El aceite de oliva garantiza un acabado dorado, mientras que un adorno de brillantes cebollinos picados añade un toque fresco de color y sabor. Listo en solo 10 minutos, este omelette individual es ideal para mañanas ocupadas o fines de semana relajados y combina perfectamente con tostadas de aguacate o un lado de verduras salteadas. ¡Ya sea que estés adoptando un estilo de vida sin lácteos o simplemente probando algo nuevo, esta receta rápida y fácil cumple en todos los aspectos!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 huevos grandes
- 2 tablespoons leche de almendra sin azúcar
- 0.25 teaspoon sal
- 0.125 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 tablespoon cebollinos frescos picados
Instructions
En un bol mediano, casca los huevos y añade la leche de almendra sin azúcar. Bate enérgicamente hasta que la mezcla esté bien combinada y ligeramente espumosa.
Agrega sal y pimienta negra a la mezcla de huevo y bate nuevamente para incorporar los condimentos de manera uniforme.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega aceite de oliva, girando para cubrir uniformemente el fondo de la sartén.
Una vez que el aceite esté brillante pero sin humear, vierte la mezcla de huevo batido en la sartén.
Deje que los huevos cocinen sin moverlos durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que los bordes comiencen a cuajarse.
Usando una espátula de goma, levanta suavemente los bordes de la tortilla y inclina la sartén para permitir que los huevos crudos se extiendan hacia los bordes.
Continuar cocinando por otros 2-3 minutos o hasta que la parte superior esté mayormente cuajada y la parte inferior esté dorada.
Con cuidado, usa la espátula para doblar la tortilla por la mitad y retira del fuego.
Deslice la tortilla sobre un plato y decore con cebollinos frescos picados.
¡Sirva inmediatamente y disfrute de su omelet clásico de 3 huevos sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
334 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.9 g | 37% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 555 mg | 185% | |
| Sodium | 717 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 2.2 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 18.3 g | 37% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 17% | |
| Calcium | 134 mg | 10% | |
| Iron | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 220 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
