Tortilla Francesa
Eleva tu desayuno con esta sencilla pero atemporal receta de Tortilla Francesa, ideal para las mañanas ocupadas o una rápida comida llena de proteínas. Con solo unos pocos ingredientes simples: huevos, leche, mantequilla, y una pizca de sal y pimienta negra, esta esponjosa y dorada tortilla es una celebración de la simplicidad. Con solo 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción, esta receta infalible ofrece una tortilla perfectamente esponjosa y tierna cada vez. Un toque de rica mantequilla asegura que la tortilla se deslice suavemente fuera de la sartén, mientras que el sazón realza sus sabores naturales. Sírvela sola o acompáñala con pan tostado, verduras frescas, o frutas para una comida completa. Perfecta para principiantes y cocineros experimentados por igual, esta receta se trata de dominar lo básico con ingredientes mínimos y máximo sabor. Palabras clave: receta fácil de tortilla francesa, tortilla esponjosa, ideas simples de desayuno, desayuno rico en proteínas.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Recipe Information
Ingredients
- 3 large huevos
- 2 tablespoons leche
- 1 tablespoon mantequilla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Casca los huevos en un bol de tamaño mediano.
Añade la leche, la sal y la pimienta negra a los huevos.
Batir la mezcla hasta que los ingredientes estén completamente combinados y la mezcla esté ligeramente espumosa.
Coloque una sartén antiadherente a fuego medio y agregue la mantequilla.
Deje que la mantequilla se derrita completamente pero sin dorarse.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén, inclinando la sartén para distribuirla uniformemente.
Deje cocinar la tortilla sin molestar durante 2-3 minutos hasta que comience a cuajar.
Una vez que los bordes estén cuajados y el centro no esté líquido, usa una espátula para doblar suavemente un lado sobre el otro.
Cocina por 1-2 minutos adicionales para garantizar que el interior esté completamente cocido.
Con cuidado, desliza la tortilla en un plato y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
338 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.8 g | 34% | |
| Saturated Fat | 12.7 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 793 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 3.1 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 20.2 g | 40% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 257 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
