Tortilla de queso bajo en grasa
¡Satisface tus antojos sin remordimientos con esta rápida y sencilla receta de Tortillas de Queso Bajo en Grasa! Hechas con tortillas integrales saludables, queso cheddar rallado bajo en grasa y una mezcla de verduras frescas como espinacas, tomates cherry y cebollas rojas, este plato ofrece sabores intensos en cada bocado. Listas en solo 15 minutos, son un deleite ligero perfecto para el almuerzo, la cena o un snack saludable. Las tortillas se cocinan a la perfección dorada en la sartén, creando un bocadillo crujiente y quesoso que es a la vez nutritivo y delicioso. Ideal para preparar comidas o para una noche ocupada entre semana, esta receta simplifica las cosas y satisface a cualquiera que busque una opción baja en grasa y llena de sabor. ¡Sirve calientes y disfruta de una versión saludable y satisfactoria de una clásica tortilla de queso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Tortillas integrales de trigo.
- 0.75 cups Queso cheddar rallado bajo en grasa
- 1 cup Espinacas frescas
- 0.5 cup Tomates cherry, en mitades
- 0.25 cup Cebolla morada en rodajas finas
- as needed Aceite de cocina antiadherente
- to taste Sal
- to taste Pimienta negra
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y ligeramente úntala con aerosol antiadherente.
Coloca una tortilla integral en la sartén y déjala calentar ligeramente durante aproximadamente 30 segundos.
Espolvoree la mitad del queso cheddar rallado bajo en grasa de manera uniforme sobre la tortilla.
Añade media taza de hojas frescas de espinaca, un cuarto de taza de mitades de tomates cherry y un octavo de taza de cebolla roja finamente rebanada sobre el queso.
Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
Coloca la segunda tortilla integral encima para formar un sándwich.
Cocine durante aproximadamente 2-3 minutos, presionando suavemente con una espátula, hasta que el queso empiece a derretirse y la tortilla de abajo esté dorada.
Con cuidado, voltea la tortilla utilizando una espátula y cocina por 2-3 minutos adicionales hasta que el segundo lado esté dorado y el queso esté completamente derretido.
Retira del sartén y deja enfriar ligeramente antes de cortar en triángulos.
Repite el proceso con los ingredientes restantes para hacer la segunda tortilla.
¡Sirva caliente y disfrute de su tortilla de queso baja en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
563 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.0 g | 18% | |
| Saturated Fat | 5.5 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 4222 mg | 184% | |
| Total Carbohydrate | 60.1 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 37.0 g | 74% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 727 mg | 56% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 709 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
