Tortilla de espinacas Keto
Disfruta de un delicioso y satisfactorio Omelette de Espinacas Keto para empezar bien tu mañana, un desayuno bajo en carbohidratos y alto en proteínas que es tan nutritivo como sabroso. Con abundante espinacas frescas, cremoso queso cheddar y huevos perfectamente sazonados batidos con un toque de crema espesa, este omelette cumple con todos los requisitos para una comida amigable con la dieta keto. Las espinacas salteadas aportan un estallido de frescura, mientras que el queso derretido brinda una rica sensación reconfortante. Con solo 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción, esta receta rápida y fácil es ideal para las mañanas ocupadas o para un brunch tranquilo. Perfecto para objetivos de pérdida de peso, dietas bajas en carbohidratos o para cualquiera que desee algo saludable y delicioso, sirve este omelette solo o acompáñalo con una sencilla guarnición de aguacate para una comida totalmente satisfactoria.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 large Huevos
- 1 tablespoon Nata montada
- 1 cup Espinacas frescas
- 1 tablespoon Mantequilla sin sal
- 1 quarter cup Queso Cheddar rallado
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon
- 0.125 teaspoon
Instructions
Rompe los huevos en un bol mediano. Agrega crema espesa, sal, pimienta negra y ajo en polvo. Bate hasta que la mezcla esté bien combinada y un poco espumosa.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega la mantequilla sin sal. Deja que la mantequilla se derrita y cubra la sartén de manera uniforme.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén y inclina ligeramente la sartén para distribuir los huevos de manera uniforme sobre la superficie. Reduce el fuego a medio-bajo.
A medida que los huevos comiencen a cuajarse, usa una espátula para jalar suavemente los bordes hacia el centro, permitiendo que el huevo crudo fluya hacia los bordes.
Una vez que la tortilla esté casi lista pero todavía ligeramente líquida en la parte superior, espolvorea las espinacas salteadas y el queso cheddar rallado sobre la mitad de la tortilla.
Con una espátula, dobla cuidadosamente la otra mitad de la tortilla sobre el relleno. Presiona ligeramente para sellar y cocina durante 1-2 minutos adicionales para derretir el queso.
Desliza la tortilla en un plato y sírvela inmediatamente. ¡Disfruta de tu tortilla de espinacas amigable con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
818 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.3 g | 86% | |
| Saturated Fat | 38.7 g | 194% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 724 mg | 241% | |
| Sodium | 1553 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 6.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 47.8 g | 96% | |
| Vitamin D | 3.7 mcg | 18% | |
| Calcium | 918 mg | 71% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 340 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
