Tortilla de cebolla alta en proteínas
Deléitate con el equilibrio perfecto de sabor y nutrición con esta Tortilla de Cebolla Alta en Proteínas, un plato rápido y satisfactorio ideal para el desayuno, almuerzo o cena. Embalada con 4 huevos grandes, espinacas frescas, dulces tomates cherry y queso feta tangy, esta tortilla toma un giro rico en proteínas con la adición de polvo de proteína sin sabor, haciéndola perfecta para entusiastas del fitness o aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas. Las cebollas finamente picadas añaden un dulzor encantador, mientras que un toque de aceite de oliva asegura un acabado dorado maravilloso. Lista en menos de 25 minutos, esta receta saludable es tan fácil como deliciosa. Sírvela junto a una ensalada verde fresca o tostadas de grano entero para una comida completa que es a la vez saludable y llena de sabor. Palabras clave: tortilla alta en proteínas, receta de tortilla de cebolla, desayuno rico en proteínas, comidas saludables rápidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Huevos
- 2 tablespoons Leche
- 1 medium, finely chopped Cebolla
- 1 cup Espinacas frescas
- 0.25 cup, crumbled Queso Feta
- 6 halved Tomates Cherry
- 1 tablespoon Aceite de Oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons, unflavored Polvo de Proteína
Instructions
Rompe los huevos en un bol grande, añade la leche, sal, pimienta negra y polvo de proteína, luego bate hasta que estén bien combinados.
Calienta aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Agrega la cebolla picada a la sartén y sofríe por unos 3-4 minutos, o hasta que la cebolla se vuelva translúcida y ligeramente dorada.
Añade las espinacas a la sartén y continua cocinando por otros 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se marchiten.
Vierte la mezcla de huevo sobre las cebollas y espinacas salteadas, inclinando la sartén para distribuir de manera uniforme.
Coloca los tomates cherry cortados por la mitad y el queso feta desmenuzado sobre la mitad de la tortilla.
Cocina la tortilla durante unos 5 minutos, o hasta que los huevos empiecen a cuajarse, luego dóblala con cuidado por la mitad usando una espátula.
Continuar cocinando por otros 2-3 minutos, o hasta que la tortilla esté completamente cocida y el queso esté ligeramente derretido.
Desliza la tortilla en un plato para servir, córtala en porciones y sírvela inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
673 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.6 g | 55% | |
| Saturated Fat | 14.1 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 788 mg | 262% | |
| Sodium | 2009 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 24.5 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 11.1 g | ||
| Protein | 46.7 g | 93% | |
| Vitamin D | 4.6 mcg | 23% | |
| Calcium | 504 mg | 39% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 823 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
