Tortilla Clásica Alta en Proteínas con Kétchup
Eleva tu desayuno con esta Clásica Tortilla Alta en Proteínas con Ketchup, una combinación perfecta de nutrición y sabor. Llena de tres huevos grandes, queso cheddar rallado, tierno pechuga de pollo y vibrante espinaca bebé, esta receta ofrece un impulso satisfactorio de proteínas para mantenerte energizado durante todo el día. La tortilla se cocina a la perfección dorada en aceite de oliva, rellena con delicias sabrosas y terminada con un chorrito de ketchup picante para un toque divertido y nostálgico. Es rápido y fácil de preparar en solo 20 minutos, lo que lo convierte en una comida ideal para las mañanas ajetreadas o para reponer energías después del ejercicio. Con su rico sabor y nutrición equilibrada, ¡esta tortilla es una forma deliciosa de empezar el día con buen pie!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces huevos grandes
- 2 tablespoons leche
- 1 ounce Pechuga de pollo cocida
- 1 cup espinacas bebé
- 1 ounce queso Cheddar rallado
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons salsa de tomate
- 1 tablespoon agua
Instructions
Rompe los huevos en un tazón mediano y bátelos junto con la leche, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Corta el filete de pollo cocido en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
En una sartén antiadherente, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega las espinacas bebé a la sartén y cocina durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que se marchiten. Retira de la sartén y reserva.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén, inclinando el sartén para distribuirlo uniformemente. Deja cocinar durante 2 minutos o hasta que los bordes empiecen a cuajarse pero el centro aún esté ligeramente líquido.
Esparza el queso cheddar rallado, los trozos de pechuga de pollo cocida y las espinacas marchitas sobre la mitad de la tortilla.
Con una espátula, dobla con cuidado la mitad sin relleno de la tortilla sobre la mitad rellena.
Permita que la tortilla se cocine por otros 1-2 minutos, hasta que el queso se derrita y los huevos estén completamente cuajados.
Transfiera la tortilla a un plato para servir.
Rocía el ketchup uniformemente por encima de la tortilla o sírvelo en un recipiente aparte.
¡Disfruta tu omelette clásico alto en proteínas caliente!
Nutrition Facts
Calories |
545 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.9 g | 51% | |
| Saturated Fat | 13.7 g | 69% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 612 mg | 204% | |
| Sodium | 1058 mg | 46% | |
| Total Carbohydrate | 12.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 8.8 g | ||
| Protein | 35.6 g | 71% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 349 mg | 27% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 355 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
