Tortilla baja en grasa y baja en calorías
Descubre la adición perfecta y libre de culpabilidad a tu rotación de comidas con esta receta de **Tortilla Baja en Grasa y Baja en Calorías**. Hecha con ingredientes saludables como harina de trigo integral, un toque de aceite de oliva y sazonadores simples, estas tortillas son tanto saludables para el corazón como llenas de sabor. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos y una textura suave y maleable, son perfectas para wraps, quesadillas o como base para toppings creativos. La receta elimina grasas innecesarias y utiliza polvo de hornear para un acabado ligero y esponjoso, ¡todo mientras ofrece un satisfactorio sabor casero! Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o sirviéndolas recién hechas en el sartén, estas tortillas brindan una alternativa nutritiva y baja en calorías a las variedades compradas en tienda. ¡Ideales para cualquiera que se enfoque en una alimentación saludable o esté controlando su ingesta de calorías!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo integral
- 0.5 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.75 cups Agua
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la harina de trigo integral, el polvo de hornear y la sal. Revuélvelos con un tenedor o batidor hasta que estén bien mezclados.
Crear un agujero en el centro de los ingredientes secos y verter el agua y el aceite de oliva.
Mezcla los ingredientes juntos con una cuchara o tus manos hasta que se forme una masa.
Transfiera la masa a una superficie limpia ligeramente enharinada y amásela durante aproximadamente 5 minutos hasta que quede suave y maleable.
Divide la masa en 4 porciones iguales y forma cada porción en una bola.
Con un rodillo enharinado, extienda cada bola de masa en un círculo de 7 pulgadas. Si la masa se pega, espolvoree un poco de harina en la superficie.
Precalentar un sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, colocar una de las tortillas extendidas en el sartén.
Cocine la tortilla durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, o hasta que aparezcan manchas marrones y se infle ligeramente.
Retira la tortilla cocida de la sartén y colócala en un plato con un paño limpio encima para mantenerla caliente.
Repite el proceso de cocción para las bolas de masa restantes.
Sirve las tortillas inmediatamente o guárdalas en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
739 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.3 g | 22% | |
| Saturated Fat | 2.8 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1419 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 131.6 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 21.9 g | 78% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 24.0 g | 48% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 72 mg | 6% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 729 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
