Tortas de Arroz Cubiertas de Chocolate Vegano
Sumérgete en el equilibrio perfecto entre crujiente y dulce con estos Pasteles de Arroz Cubiertos de Chocolate Veganos: un rápido y delicioso refrigerio que no requiere horneado. Presentando pasteles de arroz simples generosamente cubiertos de rico y aterciopelado chocolate negro vegano y un toque de aceite de coco para un acabado brillante, este capricho se realza con una pizca de sal marina y tu elección de nueces picadas crujientes, coco rallado y frambuesas liofilizadas opcionales para un toque afrutado. Listos en solo 20 minutos e ideales para satisfacer tu antojo de dulce, estos pasteles de arroz son una alternativa más saludable a los postres tradicionales con chocolate y un deleite sin gluten basado en plantas perfecto para los antojos de la tarde o compartir con tus seres queridos.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces tortas de arroz simples
- 1 cup chispas de chocolate negro vegano
- 1 tablespoon aceite de coco
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 cup nueces picadas (como almendras o nueces)
- 0.25 cup coco rallado
- 0.25 cup frambuesas liofilizadas (opcional)
Instructions
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserva.
En una cacerola pequeña, agrega las chispas de chocolate oscuro vegano y el aceite de coco. Derrite a fuego lento, revolviendo con frecuencia hasta que la mezcla esté suave y completamente derretida.
Coloca las tortitas de arroz en la bandeja de horno preparada, dejando espacio entre cada una.
Con una cuchara, vierte o cepilla el chocolate derretido de manera uniforme sobre la parte superior de cada tortita de arroz. Asegúrate de cubrir toda la superficie por completo.
Espolvorear una pizca de sal marina sobre cada torta de arroz cubierta de chocolate mientras el chocolate aún esté húmedo.
Distribuye uniformemente las nueces picadas y el coco rallado sobre las tortitas de arroz. Si estás usando frambuesas liofilizadas, agrégalas también.
Coloca la bandeja para hornear en el refrigerador durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el chocolate esté firme y endurecido.
Una vez que el chocolate esté completamente cuajado, saca las tortitas de arroz del refrigerador y sírvelas inmediatamente. ¡Disfruta de tus tortitas de arroz bañadas en chocolate vegano caseras!
Nutrition Facts
Calories |
1865 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 117.2 g | 150% | |
| Saturated Fat | 64.5 g | 322% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1170 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 206.7 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 33.7 g | 120% | |
| Total Sugars | 117.5 g | ||
| Protein | 26.6 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 19.9 mg | 111% | |
| Potassium | 647 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
