Nutrition Facts for Chocolate-covered rice cakes
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Tortas de arroz cubiertas de chocolate

Image of Tortas de arroz cubiertas de chocolate
Puntuación Nutriscore: 48/100

Transforma tu merienda cotidiana en un irresistible bocado con estos fáciles Pasteles de Arroz Cubiertos de Chocolate. Hechos con tan solo seis ingredientes simples, incluyendo un rico chocolate oscuro y un toque de aceite de coco para ese acabado brillante y aterciopelado, esta receta es el equilibrio perfecto entre indulgencia y meriendas conscientes de la salud. Cada pastel de arroz está recubierto de chocolate que se derrite en la boca, con la opción de espolvorear sal marina, frutos secos picados o chispas para añadirle crujiente y sabor. Listos en tan solo 15 minutos, esta receta sin horneado es ideal para una preparación rápida de snacks, una elegante bandeja de fiesta o un tentempié vespertino. Ya sea que estés buscando un postre libre de gluten o una forma sorprendentemente deliciosa de mejorar los simples pasteles de arroz, esta receta es tan versátil como deliciosa. ¡Sírvelos frescos o guárdalos para un snack para llevar que seguramente satisfará!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
5 min
🕐
Total Time
15 min
👥
Servings
6 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

5 items
  • 6 pieces Tortas de arroz
  • 200 grams Chocolate negro
  • 1 tablespoon Aceite de coco
  • 0.5 teaspoon Sal marina (opcional)
  • 0.25 cup "Nueces picadas o decoraciones (opcional)"
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

13 steps
1

Elige una superficie de trabajo limpia y seca para preparar las tortitas de arroz. Forra una bandeja de horno con papel pergamino y ponla a un lado.

2

Rompe el chocolate negro en pedazos pequeños y colócalos en un bol resistente al calor.

3

En una cacerola pequeña, añade aproximadamente 2 pulgadas de agua y llévala a hervir a fuego medio.

4

Coloca el tazón de chocolate sobre la cacerola, asegurándote de que el fondo del tazón no toque el agua. Esto crea un baño maría.

5

Agrega el aceite de coco al tazón con el chocolate.

6

Revuelva el chocolate y el aceite de coco hasta que estén completamente derretidos y suaves. Retire el bol del fuego.

7

Toma un pastel de arroz y, usando una cuchara o una espátula pequeña, extiende suavemente una capa de chocolate derretido en un lado.

8

Espolvorea una pizca de sal marina sobre el lado cubierto de chocolate de la torta de arroz si lo deseas.

9

Opcional: Agrega nueces picadas o chispas en la capa de chocolate para darle una textura y sabor extra.

10

Coloca la galleta de arroz cubierta de chocolate sobre la bandeja de horno preparada con el lado del chocolate hacia arriba.

11

Repetir los pasos del 7 al 10 para cada pastel de arroz.

12

Una vez que todas las tortitas de arroz estén cubiertas, déjalas enfriar a temperatura ambiente durante aproximadamente 20 minutos o refrigéralas durante 10 minutos hasta que el chocolate se endurezca.

13

Sirva de inmediato o guarde en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta tres días.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
276
cal
3.2g
protein
28.7g
carbs
16.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (51.2g)
Calories
276
% Daily Value*
Total Fat 16.2 g 21%
Saturated Fat 8.7 g 44%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 165 mg 7%
Total Carbohydrate 28.7 g 10%
Dietary Fiber 2.8 g 10%
Total Sugars 8.2 g
Protein 3.2 g 6%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 33 mg 3%
Iron 4.3 mg 24%
Potassium 224 mg 5%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

41.9%%
4.7%%
53.4%%
Fat: 877 cal (53.4%%)
Protein: 77 cal (4.7%%)
Carbs: 688 cal (41.9%%)