Torta vegana de chocolate decadente
Sumérgete en la rica perfección aterciopelada de esta **Torta Vegana de Chocolate Decadente**, un postre impresionante que es tan satisfactorio como respetuoso con los animales. Elaborada con sedoso **chocolate negro vegano**, cremosa **leche de coco**, y endulzada naturalmente con **jarabe de arce**, esta torta logra el equilibrio perfecto entre la elegancia y la simplicidad. Su textura húmeda y densa se ve complementada por las notas terrosas del **cacao en polvo**, mientras que un toque de **vainilla** añade profundidad a cada bocado. Con tan solo 20 minutos de preparación y una lista de ingredientes minimalista, esta receta demuestra que la indulgencia puede ser sin esfuerzo. Ya sea espolvoreada con cacao en polvo o acompañada de frutos rojos frescos, este lujoso pero accesible manjar es una delicia que debe probar todo amante del chocolate y los veganos por igual. Perfecta para ocasiones especiales, cenas elegantes o simplemente para satisfacer tu goloso, esta torta hará que todos vuelvan por más.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Chocolate negro (vegano)
- 100 grams Aceite de coco
- 200 milliliters Leche de coco entera
- 100 milliliters Jarabe de arce
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 100 grams Harina de trigo todo uso
- 25 grams Polvo de cacao
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde redondo para pastel de 9 pulgadas y forra el fondo con papel pergamino.
Pique el chocolate negro vegano en trozos pequeños y colóquelos en un tazón resistente al calor. Agregue el aceite de coco al tazón.
Derrite el chocolate y el aceite de coco juntos colocando el bol sobre una cacerola con agua hirviendo (método de baño María), revolviendo con frecuencia hasta que estén suaves. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
En un bol aparte, bate juntos la leche de coco, el jarabe de arce y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
En un tazón grande, tamiza la harina para todo uso, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
Vierte la mezcla de leche de coco en el tazón con los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados.
Añade la mezcla de chocolate derretido a la masa y mezcla suavemente hasta que quede suave y uniforme.
Vierte la masa en el molde para pastel preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga mayormente limpio con algunas migajas adheridas.
Saca la torta del horno y déjala enfriar en el molde por 10 minutos antes de transferirla a una rejilla para que se enfríe completamente.
Una vez enfriado, traslada el torte a un plato de servir y espolvorea con polvo de cacao adicional o sírvelo con bayas frescas para un toque adicional.
Corta, sirve y disfruta tu tarta vegana de chocolate decadente.
Nutrition Facts
Calories |
3237 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 213.9 g | 274% | |
| Saturated Fat | 165.5 g | 828% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1723 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 316.4 g | 115% | |
| Dietary Fiber | 30.5 g | 109% | |
| Total Sugars | 192.8 g | ||
| Protein | 29.7 g | 59% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 192 mg | 15% | |
| Iron | 38.3 mg | 213% | |
| Potassium | 2469 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
