Torta clásica de chocolate sin lácteos
Disfruta de la rica y aterciopelada decadencia de esta Tarta Clásica de Chocolate sin Lácteos, un postre que deleita a todos y es apto para alergias. Elaborada con ingredientes simples pero indulgentes como chocolate negro sin lácteos, aceite de coco y harina de almendras, esta delicia sin gluten y sin lactosa ofrece una textura irresistiblemente densa con un profundo sabor a cacao. Perfectamente endulzada con azúcar de coco y realzada por un susurro de vainilla, esta elegante tarta se prepara en tan solo 15 minutos y se hornea a la perfección en menos de media hora. Ya sea que estés atendiendo a restricciones dietéticas o simplemente busques un postre de chocolate sofisticado, esta sedosa y fundente tarta es el foco ideal para cualquier reunión. ¡Sírvela tal cual o espolvorea con cacao en polvo y observa cómo desaparece! Perfecta para amantes del chocolate en busca de recetas de postres sin lácteos, productos horneados sin gluten o ideas fáciles para tortas.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Chispas de chocolate oscuro (sin lácteos)
- 100 grams Aceite de coco
- 150 grams Azúcar de coco
- 30 grams Cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 4 large Huevos
- 80 grams Harina de almendra
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (356°F) y engrasa un molde desmontable de 9 pulgadas con aceite de coco.
En un tazón resistente al calor, derrita las chispas de chocolate oscuro y el aceite de coco sobre una olla de agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén suaves. Retire del fuego.
Incorpora el azúcar de coco, el cacao en polvo y el extracto de vainilla en la mezcla de chocolate derretido hasta que esté completamente combinado.
Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición hasta que la mezcla esté suave y brillante.
Incorpora la harina de almendra y la sal suavemente hasta que estén justo combinadas.
Vierte la masa en el molde desmontable preparado y alisa la superficie con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que el centro esté firme y al insertar un palillo en el medio salgan unas pocas migas húmedas.
Deje enfriar la torta en el molde durante unos 10 minutos, luego pase cuidadosamente un cuchillo alrededor del borde y libere los lados del molde desmontable.
Deje que la torta se enfríe completamente en una rejilla antes de servir. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
3220 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 222.3 g | 285% | |
| Saturated Fat | 127.3 g | 636% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 874 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 295.2 g | 107% | |
| Dietary Fiber | 32.7 g | 117% | |
| Total Sugars | 234.7 g | ||
| Protein | 61.6 g | 123% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 321 mg | 25% | |
| Iron | 28.3 mg | 157% | |
| Potassium | 1808 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
