Torrijas de masa madre Keto
Eleva tu desayuno con esta receta de Tostadas Francesas de Sourdough Keto, una versión baja en carbohidratos del clásico platillo reconfortante. Hechas con rico pan keto de sourdough, una base de sabroso flan de huevos, crema espesa, leche de almendra y un toque de vainilla, este plato combina sabores indulgentes con un enfoque saludable. Endulzadas con eritritol o fruta del monje granulada y condimentadas con canela, cada rebanada dorada está repleta de sabor manteniendo su amigabilidad con la dieta keto. Cocinadas a la perfección en mantequilla, estas rebanadas pueden ser coronadas con sirope de arce sin azúcar y bayas frescas para un deleite decadente pero libre de culpa. Listas en solo 20 minutos, esta receta es perfecta para el brunch, desayuno para la cena o en cualquier momento que anheles un desayuno satisfactorio y bajo en carbohidratos. Palabras clave: tostadas francesas de sourdough keto, receta de desayuno bajo en carbohidratos, tostadas francesas sin azúcar, ideas de brunch keto, recetas fáciles keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan de masa madre keto
- 3 units Huevos grandes
- 0.5 cup
- 0.25 cup Leche de almendra sin endulzar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Edulcorante de eritritol granulado o edulcorante de fruta del monje.
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 2 tablespoons
- as needed Sirope de arce sin azúcar (opcional, para servir)
- as needed
Instructions
En un bol mediano, mezcla los huevos, la nata, la leche de almendras, el extracto de vainilla, el eritritol granulado y la canela molida hasta que estén suaves y bien combinados. Esta será tu mezcla de natillas.
Sumerge una rebanada de pan de masa madre keto en la mezcla de natillas, permitiendo que se empape durante unos 10 segundos de cada lado. Asegúrate de que el pan esté uniformemente cubierto pero no demasiado empapado.
Coloca la rebanada de pan remojada en el sartén o la plancha precalentados. Repite el proceso con las rebanadas de pan restantes, trabajando en lotes si es necesario.
Cocine cada rebanada de pan durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén doradas y ligeramente crujientes por fuera. Agregue más mantequilla a la sartén según sea necesario al cocinar las siguientes rebanadas.
Transfiera la tostada francesa cocida a un plato para servir. Opcionalmente, rocíe con sirope de arce sin azúcar y adorne con bayas frescas para añadir sabor.
¡Sirve caliente y disfruta de tu delicioso French Toast de masa madre Keto bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1235 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.3 g | 138% | |
| Saturated Fat | 49.4 g | 247% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 781 mg | 260% | |
| Sodium | 989 mg | 43% | |
| Total Carbohydrate | 38.1 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 10.6 g | 38% | |
| Total Sugars | 9.6 g | ||
| Protein | 35.0 g | 70% | |
| Vitamin D | 3.8 mcg | 19% | |
| Calcium | 260 mg | 20% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 429 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
