Torrija de Judaísmo bajo en carbohidratos
Disfruta de un delicioso y saludable desayuno sin remordimientos con esta receta de Tostadas Francesas de Challah Bajo en Carbohidratos, una combinación perfecta de comodidad clásica y alimentación saludable. Elaborado con suave y untuoso pan challah bajo en carbohidratos, este plato se convierte en rebanadas doradas de tostadas francesas, delicadamente infusionadas con toques de canela, vainilla y eritritol granulado para un dulzor sutil. Utilizando leche de almendra sin azúcar y un chorrito de sirope de arce sin azúcar, esta receta es ideal para aquellos que cuidan los carbohidratos sin renunciar al sabor. Lista en solo 30 minutos, es una opción fácil pero elegante para el desayuno o el brunch, completa con opcionalmente frutos rojos frescos para un toque de color y frescura. Ya sea que sigas un estilo de vida cetogénico o simplemente estés buscando reducir los carbohidratos, esta irresistible y esponjosa tostada francesa logra el equilibrio perfecto entre indulgencia y nutrición.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 loaf pan de jalá bajo en carbohidratos
- 4 huevos grandes
- 0.5 cup leche de almendra sin endulzar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon canela molida
- 2 tablespoons eritritol granulado
- 2 tablespoons mantequilla o aceite de coco
- 0.25 cup sirope de arce sin azúcar
- 0.5 cup frutas del bosque frescas (opcional)
Instructions
Corta el pan challah bajo en carbohidratos en rebanadas de 1 pulgada de grosor, preferiblemente cortando 8 piezas.
En un bol grande, batir juntos los huevos, la leche de almendra sin azúcar, el extracto de vainilla, la canela molida y el eritritol granulado hasta que estén bien combinados.
Precalienta una sartén grande o plancha a fuego medio y agrega mantequilla o aceite de coco, derritiendo para engrasar la superficie.
Sumerja cada rebanada de pan challah en la mezcla de huevo, asegurándose de que ambos lados estén bien empapados pero sin saturar demasiado el pan.
Coloca con cuidado las rebanadas de pan remojadas en el sartén o plancha precalentados. Cocina hasta que estén doradas por un lado, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Voltea las rebanadas y cocina el otro lado hasta que estén doradas y cocidas por completo, otros 3-4 minutos.
Una vez listo, transfiere las rebanadas de pan francés a un platón para servir.
Rocía cada porción con sirope de arce sin azúcar y decora con bayas frescas si se desea antes de servir.
¡Disfruta tu Tostada Francesa de Jalá Baja en Carbohidratos tibia y fresca como un delicioso plato de desayuno o brunch!
Nutrition Facts
Calories |
525 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.2 g | 40% | |
| Saturated Fat | 10.1 g | 51% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 276 mg | 92% | |
| Sodium | 642 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 38.4 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 32% | |
| Total Sugars | 5.7 g | ||
| Protein | 21.3 g | 43% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 143 mg | 11% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 242 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
