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Recipe Information
Ingredients
- 4 large tomates maduros
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 8 leaves hojas de albahaca fresca
- 2 tablespoons hojas frescas de orégano
- 1 tablespoon hojas de menta fresca
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon vinagre balsámico
Instructions
Lava los tomates completamente bajo agua fría corriente. Sécalos con un paño de cocina limpio.
Corta los tomates en rodajas de 1/4 pulgada de grosor y colócalos ordenadamente en una bandeja grande para servir.
Rocía el aceite de oliva virgen extra de manera uniforme sobre los tomates en rodajas.
Esparce las hojas frescas de albahaca, hojas frescas de orégano y hojas frescas de menta sobre los tomates. Rasga las hojas suavemente con las manos para liberar sus aceites aromáticos.
Espolvorear la sal marina y la pimienta negra recién molida sobre los tomates al gusto.
Termina con un ligero chorrito de vinagre balsámico sobre todo el plato para dar un toque de acidez.
Sirva de inmediato como un entrante refrescante o guarnición, y disfrute de los sabores vibrantes del Mediterráneo.
Nutrition Facts
Calories |
389 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.8 g | 37% | |
| Saturated Fat | 3.8 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2365 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 32.5 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 10.6 g | 38% | |
| Total Sugars | 19.8 g | ||
| Protein | 7.2 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 140 mg | 11% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 1846 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
