Tomates cherry al horno
Rebosantes de sabor y elegancia sin esfuerzo, los Tomates Cherry al Horno son un plato rápido y versátil que eleva cualquier comida. Presentando tomates cherry jugosos asados a la perfección, esta receta resalta su dulzura natural e intensifica su vibrante sabor con la adición de ajo, tomillo fresco y un chorrito de vinagre balsámico. Los tomates se sazonan con aceite de oliva, sal y pimienta negra antes de hornear, resultando en un acabado caramelizado y una textura irresistiblemente tierna. Listo en solo 35 minutos, este plato es perfecto como un acompañamiento ligero, un topping de bruschetta o una adición colorida a una ensalada. ¡Descubre la magia de ingredientes simples transformados en un exquisito manjar culinario con esta receta de bajo esfuerzo y alta recompensa!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Tomates cherry
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 large Dientes de ajo
- 1 tablespoon Tomillo fresco
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Vinagre balsámico
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y seca completamente los tomates cherry, luego colócalos en un tazón grande para mezclar.
Pela y pica finamente los dientes de ajo, y agrégalos al tazón de tomates cherry.
Rocía el aceite de oliva sobre los tomates y agrega el tomillo fresco, la sal y la pimienta negra.
Mezcla suavemente los tomates hasta que estén bien cubiertos con el aceite y los condimentos.
Coloca los tomates cherry sazonados en un recipiente para hornear en una sola capa, asegurando una distribución uniforme para una cocción pareja.
Coloca el recipiente para hornear en el horno precalentado y asa los tomates durante unos 20-25 minutos o hasta que estén suaves y su piel comience a arrugarse.
Retira el recipiente para hornear del horno y rocía los tomates calientes con vinagre balsámico.
Revuelva suavemente los tomates en el recipiente para hornear para cubrirlos uniformemente con el vinagre balsámico.
Deja que los tomates cherry horneados se enfríen un poco antes de servirlos como acompañamiento, o úsalos como aderezo para bruschetta o en una ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
388 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2399 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 29.3 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 5.8 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 109 mg | 8% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 1313 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
