Tomates al horno con hierbas y queso bajo en sodio.
¡Eleva tu juego con este plato de acompañamiento *Tomates al Horno con Hierbas y Queso Bajo en Sodio*! Estos tomates de Roma tiernos están cubiertos con un vibrante medley de albahaca fresca, perejil y ajo, sazonados a la perfección con hierbas italianas y un toque de pimienta negra. Combinados con una deliciosa mezcla de queso Parmesano y Mozzarella, se hornean hasta que estén dorados y burbujeantes, creando un plato tan visualmente impresionante como delicioso. Ideal para quienes desean reducir su consumo de sodio sin sacrificar sabor, esta receta fácil de hacer está lista en solo 30 minutos y se combina perfectamente con pasta, pollo a la parrilla o se sirve como un satisfactorio aperitivo vegetariano. ¡Una forma rápida, saludable y llena de sabor de disfrutar de ingredientes frescos del jardín!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 whole Tomates Roma
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Hojas frescas de albahaca
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 2 cloves Ajo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 cup Queso parmesano (rallado)
- 0.5 cup Queso mozzarella rallado
Instructions
Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius).
Lava y seca los tomates Roma. Corta cada tomate por la mitad a lo largo.
Saca las semillas y un poco de la pulpa del centro de cada mitad de tomate para hacer espacio para el relleno.
Coloca los tomates cortados por la mitad en un plato para hornear, con el lado cortado hacia arriba, y rocíalos con aceite de oliva.
Pica finamente la albahaca y el perejil frescos, y pica los dientes de ajo.
En un bol pequeño, mezcla la albahaca, perejil, ajo, pimienta negra y condimento italiano.
Espolvoree uniformemente la mezcla de hierbas sobre la parte superior de cada mitad de tomate.
Cubre cada mitad de tomate con una capa pareja de queso Parmesano rallado seguido de queso Mozzarella rallado.
Coloca el plato para hornear en el horno precalentado y hornea de 15 a 20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado y los tomates estén tiernos.
Saca el plato del horno y deja que los tomates se enfríen ligeramente antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
979 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.0 g | 95% | |
| Saturated Fat | 32.8 g | 164% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 139 mg | 46% | |
| Sodium | 2181 mg | 95% | |
| Total Carbohydrate | 18.9 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 3.8 g | 14% | |
| Total Sugars | 6.1 g | ||
| Protein | 59.9 g | 120% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1666 mg | 128% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 857 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
